Résultat de la recherche
8 recherche sur le mot-clé
'saumon (poisson)' ![Surligner les mots recherchés Surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Le saumon, mis en cage par la Norvège / Martine Valo / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23219 (05/09/2019)
[article]
Titre : Le saumon, mis en cage par la Norvège Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Valo, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.19-21 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23219 (05/09/2019)Descripteurs : Norvège / pisciculture Mots-clés : saumon (poisson) Résumé : Dossier consacré à l'élevage des saumons. Reportage sur le saumon de Norvège : la législation relative à la pêche au saumon dans la rivière Alta ; le risque des maladies infectieuses avec l'industrie piscicole ; le chiffre d'affaires de la production de saumons en 2018 ; la mondialisation de l'industrie ; la réaction de l'Islande face au développement de l'industrie norvégienne ; le contexte mondial de la croissance de l'aquaculture ; les raisons de la rapidité de la domestication des espèces aquatiques ; les critiques à l'égard de la mise sur le marché d'un saumon génétiquement modifié par l'entreprise canadienne AquaBounty ; la production de saumons dans l'entreprise Grieg Seafood, sur l'île Finnoy ; la question de l'alimentation des saumons ; les accusations contre le commerce du poisson fourrage ; la constitution des rations pour les saumons ; l'expérimentation menée par le groupe Tytlandsvik Aqua ; la recherche sur des installations offshore géantes ; les risques de l'industrie piscicole ; les atouts des campagnes de vaccination des poissons ; le centre opérationnel de Grieg Seafood ; les avantages du partage des connaissances dans l'aquaculture ; l'élevage du poisson nettoyeur, le lompe ; les raisons de la condamnation de pêcheur et journaliste suédois Mikael Frödin. Point sur l'élevage du saumon en France : le fonctionnement de l'atelier artisanal Le Saumonier ; l'affiliation de la ferme Saumon de France ; la question du bien-être animal évoquée par le directeur de production, Alexis Lemarchand ; le contexte de la création de la société Aquaponic Management Project ; l'accueil du public sur le site de Saumon de France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]Au Chili, la folle croissance de l'industrie du saumon / Flora Genoux / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24185 (08/10/2022)
[article]
Titre : Au Chili, la folle croissance de l'industrie du saumon Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora Genoux Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.21 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24185 (08/10/2022)Descripteurs : Chili / pisciculture Mots-clés : saumon (poisson) élevage intensif Résumé : Reportage, au Chili, sur la production intensive de saumon : la puissance économique du secteur ; la hausse des exportations ; les origines et le développement de l'industrie du saumon ; les conséquences environnementales du modèle d'élevage ; les crises successives ; la remise en cause des conditions de travail ; les relations conflictuelles avec les communautés et les petits pêcheurs ; la nécessité d'une action politique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Au secours du saumon de l'Allier / Cyril Azouvi / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 513 (novembre 2023)
[article]
Titre : Au secours du saumon de l'Allier Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi ; Sébastien Barrio Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.26-28 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 513 (novembre 2023)Descripteurs : protection des animaux Mots-clés : saumon (poisson) Résumé : Présentation des missions du Conservatoire national du saumon sauvage : les espèces, les étapes de la fécondation artificielle. Le saumon en chiffres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Y'a quoi dans le saumon fumé / Nathalie Picard / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023)
[article]
Titre : Y'a quoi dans le saumon fumé Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.50-51 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 514 (décembre 2023)Mots-clés : saumon (poisson) technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Liste des ingrédients utilisés pour fumer le saumon, qu'il soit d'élevage ou artisanal. Conditions de production, consommation et alternative avec la truite fumée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Frankenfish et autres monstres / Jean-Paul Géné / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 22053 (11/12/2015)
[article]
Titre : Frankenfish et autres monstres Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2015 Article : p.23 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 22053 (11/12/2015)Descripteurs : Etats-Unis / génie génétique Mots-clés : saumon (poisson) Résumé : Le point sur l'autorisation aux Etats-Unis de la vente de saumon transgénique : l'élevage de ce poisson ; l'homologation par la FDA (Food and Drug Administration) ; les risques sanitaires et de prolifération ; les arguments de la société AquaBounty face à ceux des détracteurs (associations de consommateurs, de pêcheurs, de militants anti-OGM...) ; le développement de l'agriculture cellulaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Le barrage de Poutès s'ouvre aux saumons sauvages / Martine Valo / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23681 (26/02/2021)
Permalink"Entre Yukon et Alaska, mon odyssée en canoë" / Adam Weymouth / Prisma presse (2021) in Géo, 508 (juin 2021)
PermalinkPermalink