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2 recherche sur le mot-clé 'Wiseman, Frederick (1930-)'
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Le festin étoilé de Frederick Wiseman / Mathieu Macheret / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24560 (20/12/2023)
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Titre : Le festin étoilé de Frederick Wiseman Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Macheret ; Jacques Mandelbaum Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24560 (20/12/2023)Descripteurs : gastronomie Mots-clés : Wiseman, Frederick (1930-) Résumé : Dossier consacré au film documentaire "Menus-Plaisirs" du cinéaste américain Frederick Wiseman, qui chronique les rituels, le respect des produits et la recherche d'excellence de la maison "Les Troisgros" à Roanne, un restaurant français triple étoilé au guide Michelin. La cuisine et sa philosophie épicurienne comme source d'inspiration au cinéma. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Nicolas Philibert et Frédérick Wiseman : les cadors du docu / Nicolas Philibert / Le Nouvel obs (2024) in Le nouvel obs, 3104 (28 mars 2024)
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Titre : Nicolas Philibert et Frédérick Wiseman : les cadors du docu Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Philibert ; Frederick Wiseman ; Nicolas Schaller Editeur : Le Nouvel obs, 2024 Article : p.66-70 Langues : Français (fre)
in Le nouvel obs > 3104 (28 mars 2024)Mots-clés : Wiseman, Frederick (1930-) Résumé : Entretien avec les documentaristes Nicolas Philibert et Frédérick Wiseman : retour sur les circonstances du tournage du premier documentaire de Wiseman dans un hôpital psychiatrique ; l'importance de la parole dans leur travail respectif ; le point de vue commun sur l'état de la psychiatrie ; le choix des lieux et des sujets des documentaires ; le choix d'une diffusion au cinéma et rarement en format télévisuel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]