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L'aide alimentaire doit-elle exclure la malbouffe ? / Renaud Février / L'Obs (2022) in L'Obs, 3016 (28 juillet 2022)
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Titre : L'aide alimentaire doit-elle exclure la malbouffe ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud Février Editeur : L'Obs, 2022 Article : p.8-9 Langues : Français (fre)
in L'Obs > 3016 (28 juillet 2022)Descripteurs : aide alimentaire / grande surface / valeur nutritive Résumé : Débat sur la question de savoir si l'aide alimentaire doit exclure la "malbouffe" fournie par la grande distribution. Point de vue de Lucile Schmid, vice-présidente du think tank "La Fabrique écologique", selon qui cette aide alimentaire d'urgence attendue en septembre accorde trop de pouvoir à la grande distribution, au détriment d'un changement de système qui exclurait la nourriture industrielle et les produits transformés. Point de vue de Dominique Chargé, président de la Coopérative agricole, selon qui la grande distribution vend des produits sains et accessibles au plus grand nombre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques, 425 (juillet 2022)
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Titre : Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Grimault Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 425 (juillet 2022)Descripteurs : grande surface Mots-clés : action politique arrondissement de Die Résumé : Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisation des centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Carrefour face au défi de la guerre des prix / Audrey Tonnelier / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21773 (17/01/2015)
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Titre : Carrefour face au défi de la guerre des prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Tonnelier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2015 Article : p.6 du Cahier Economie Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21773 (17/01/2015)Descripteurs : commerce électronique / grande distribution / grande surface / implantation à l'étranger Résumé : Le point sur la situation économique du groupe Carrefour en 2014 : sa place de leader de la grande distribution malgré un tassement des ventes en 2014 ; le travail de réorganisation de l'enseigne par Georges Plassat, à la tête du groupe depuis 2012 ; le nouveau positionnement de Carrefour dans les petits magasins de centre-ville ; les projets de développement à l'international et dans le e-commerce et le drive. Encadré : le rachat de l'enseigne Dia. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Comment Leclerc abuse des aides de Pôle emploi / Jean-Baptiste Chastand / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21724 (21/11/2014)
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Titre : Comment Leclerc abuse des aides de Pôle emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Chastand, Auteur ; Matthieu Suc, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21724 (21/11/2014)Descripteurs : chômeur / corruption / dispositif d'insertion / grande surface Mots-clés : stagiaire Résumé : Dossier consacré aux pratiques mises en place par les supermarchés franchisés Leclerc pour faire face à l'augmentation ponctuelle de la charge de travail lors de l'ouverture d'un magasin. Le recrutement de chômeurs avec un contrat comprenant une formation avec promesse d'embauche ; l'indemnisation des chômeurs assurée par Pôle emploi ; la rupture du contrat juste avant la fin de la formation ; les organismes de formation en lien avec les enseignes ; les plaintes déposées pour escroquerie ; les montants des fonds publics concernés par ces malversations. Le témoignage de stagiaires Pôle emploi qui ont servi de main-d'oeuvre gratuite. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Coup de froid sur les grands magasins parisiens / Audrey Tonnelier / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21706 Eco (31/10/2014)
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Titre : Coup de froid sur les grands magasins parisiens Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Tonnelier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.5 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21706 Eco (31/10/2014)Descripteurs : chiffre d'affaires / grande surface Mots-clés : Paris : France Résumé : Le point sur le ralentissement de la marge d'exploitation des grands magasins parisiens, "Galeries Lafayette" et "Printemps Haussmann" : l'analyse par le cabinet 3E de la stratégie commerciale des groupes ; le recul de la fréquentation de la part de la clientèle internationale ; la concurrence des magasins de chaîne et d'Internet ; le poids des clients chinois dans le chiffre d'affaires ; la remise en question des rémunérations d'intermédiaires auprès des tours-opérateurs qui programment une halte aux grands magasins. Encadré : les chiffres d'affaires des grands magasins parisiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les damnés de l'hyper / Marie Guéguen / Philo éditions (2015) in Philosophie magazine, 90 (juin 2015)
PermalinkDans le huis clos de l'Hyper Cacher de Vincennes / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21774 (18/01/2015)
PermalinkLa discrète ascension de M. Zouari dans la grande distribution / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24063 (19/05/2022)
PermalinkDistribution : Casino vendu à la découpe / Isabelle Chaperon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24560 (20/12/2023)
PermalinkPermalinkLa grande distribution grisée par les Foires aux vins / Laurence Girard / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21977 (13/09/2015)
PermalinkGrande distribution : les hypers à la lutte pour leur survie / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22632 (18/10/2017)
PermalinkLa grande distribution manque de bras / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23920 (03/12/2021)
PermalinkL'hypermarché passe derrière les fourneaux / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22920 (20/09/2018)
Permalink"Il va falloir aller chercher du chiffre" / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23209 (24/08/2019)
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