Descripteurs
> 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > régime alimentaire
régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
Documents disponibles dans cette catégorie (41)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Les fameux fruits et légumes Type de document : document électronique Editeur : Ligue nationale contre le cancer, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : légume / régime alimentaire Mots-clés : fruit (denrée) Résumé : Le point sur la consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour, recommandée pour être en bonne santé : définition des fruits et des légumes ; bienfaits ; modes de consommation possibles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/83/les-fameux-fruits-et-legumes Faut-il cesser de manger de la viande ? / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir, 881-882 (juillet 2020)
[article]
Titre : Faut-il cesser de manger de la viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.98-99 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 881-882 (juillet 2020)Descripteurs : produit carné / régime alimentaire Résumé : Le point sur l'arrêt ou la baisse de la consommation de viande dans un régime alimentaire et les aliments pouvant la remplacer : les apports et les dangers de la viande rouge ; le type d'aliments conseillés ; les préparations industrielles. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la viande de culture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Le jeûne est-il bon pour la santé ? Type de document : document électronique Editeur : France Culture, 2021 Description : 1 vidéo : 5 min 55 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : régime alimentaire / santé Résumé : Entretien filmé sur les effets du jeûne sur la santé avec Mouna Hanachi, médecin nutritionniste et cheffe du service de nutrition clinique à l'hôpital Paul-Brousse de Villejuif : le danger du jeûne pour certaines personnes ; les différents types de jeûne ; les effets du jeûne intermittent, notamment sur la composition du corps en masse musculaire et en masse grasse ; la question de l'indication du jeûne pour accompagner le traitement d'un cancer. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/les-idees-claires-le-podcast/le-jeune-est [...] Même notre microbiote est omnivore / Kheira Bettayeb / Excelsior publications (2022) in Science & vie, 1257 (juin 2022)
[article]
Titre : Même notre microbiote est omnivore Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.86-90 Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1257 (juin 2022)Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : microbiote Résumé : Influence du régime alimentaire sur le microbiote : importance du microbiote sur la santé, aliments qui favorisent un microbiote sain, étude et observation de l'impact de différents régimes alimentaires sur le microbiote, aliments à éviter et à privilégier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Menus genrés à Herculanum / Flora Yacine / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines, 342 (décembre 2021)
[article]
Titre : Menus genrés à Herculanum Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora Yacine, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.18 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 342 (décembre 2021)Descripteurs : condition féminine / condition masculine / régime alimentaire Mots-clés : Haut-Empire (27 av. J.-C.-235) Résumé : Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Du millet pour les garçons, du soja pour les filles / Chloé Rébillard / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines, 326 (juin 2020)
PermalinkNutrition : une affaire personnelle ! / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2021) in Science & vie. Hors série, 294 (février 2021)
PermalinkNutrition alimentation / F Boyé / Foucher (2011)
PermalinkNutrition alimentation / Martine Cerrato / Hachette technique (2013)
PermalinkDe la pêche paléolithique à l'alimentation de demain / Christian Grataloup / Sophia Publications (2023) in La recherche, 572 (janvier 2023)
PermalinkPenser la terreur carnivore / Nicolas Weill / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22437 (03/03/2017)
PermalinkPeut-on encore manger de la viande ? / Pascal Mainsant / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 22017 (30/10/2015)
PermalinkPour Terra Nova, le règne de la viande est révolu / Audrey Garric / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22664 (24/11/2017)
PermalinkPourquoi faudrait-il être végan ? / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22792 (22/04/2018)
PermalinkPermalink