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Auteur Stéphane Foucart |
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En 15 ans, 30 % des oiseaux des champs ont disparu / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22764 (21/03/2018)
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Titre : En 15 ans, 30 % des oiseaux des champs ont disparu Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2018 Article : p.6 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 22764 (21/03/2018)Descripteurs : animal en voie de disparition / biodiversité / culture intensive / milieu rural / oiseau Mots-clés : extinction des espèces Résumé : Dossier consacré à la disparition des oiseaux des campagnes en France. Analyse des résultats principaux de deux réseaux de suivi des oiseaux en France, publiés par le Muséum national dhistoire naturelle (MNHN) et le Centre national de la recherche scientifique (CNRS) : alerte donnée par ces institutions face au phénomène de disparition massive des oiseaux des campagnes ; causes de cette mortalité, liées à lintensification des pratiques agricoles ; espèces en voie de disparition ; propositions pour enrayer la dégradation globale de lenvironnement au niveau européen. Point sur les effets des pesticides néonicotinoïdes sur la raréfaction des insectes et la mortalité des oiseaux des champs. Entretien avec Romain Julliard, chercheur français en biologie de la conservation au MNHN sur lamplification du déclin des oiseaux et de lérosion de la biodiversité sauvage dans les paysages agricoles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]L'additif controversé E171 ne sera pas suspendu / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23017 (11/01/2019)
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Titre : L'additif controversé E171 ne sera pas suspendu Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23017 (11/01/2019)Descripteurs : prévention des risques toxiques / produit toxique Mots-clés : risque alimentaire Résumé : Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaires liés à sa consommation ; les résultats des tests menés sur des animaux ; les risques sanitaires liés à l'exposition au dioxyde de titane. Encadré : près de 4000 médicaments concernés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les agriculteurs surexposés à certains cancers / Jean-Noël Jouzel / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23604 (28/11/2020)
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Titre : Les agriculteurs surexposés à certains cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10-11 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23604 (28/11/2020)Descripteurs : agriculteur exploitant / pesticide / risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]L'agronomie prépare l'ère du post-OGM / Nathaniel Herzberg / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22518 (07/06/2017)
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Titre : L'agronomie prépare l'ère du post-OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathaniel Herzberg, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2017 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre)
in Le Monde > 22518 (07/06/2017)Descripteurs : biotechnologie / Etats-Unis / génie génétique / production végétale / Union européenne Résumé : Dossier consacré à l'évolution des variétés végétales fournies par l'agro-industrie, grâce à de nouvelles méthodes d'édition du génome. Reportage dans le Midwest des Etats-Unis : présentation du centre de recherche de Pioneer dans l'Iowa, historique de cette entreprise, créée par Henri Wallace dans les années 20 ; données chiffrées sur la multinationale Pioneer, en tant que producteur de semences, rachetée par DuPont en 1999 ; les innovations scientifiques successives, comme l'hybridation, la mutagénèse aléatoire, les OGM (organismes génétiquement modifiés), le système Crispr ; principe de fonctionnement de Crispr-Cas9 ; différences avec les OGM, arguments de responsables de Pioneer et d'associations anti-OGM, concernant les produits Crispr ; applications envisagées ; autre technique permettant de couper l'ADN, Talen, mise au point par la société Calyxt, installée à Minneapolis, dans le Minnesota ; commentaires du président de cette start-up, Federico Tripodi, sur les objectifs de l'entreprise ; prise en compte des consommateurs. Aspects juridiques et statut possible de ces nouvelles cultures, selon le Haut Conseil des biotechnologies (HCB) ; décision de l'Union européenne attendue en 2017. Encadré : description des différentes techniques développées au cours du temps et utilisées pour sélectionner des variétés de plantes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Alerte sanitaire sur les composés perfluorés / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23548 (24/09/2020)
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Titre : Alerte sanitaire sur les composés perfluorés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23548 (24/09/2020)Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) ; les propriétés des PFAS ; leur utilisation dans différents secteurs industriels ; la persistance des PFAS dans les organismes de la population occidentale ; les principales sources d'exposition ; le résultat de l'évaluation de l'exposition de la population, le cas des enfants ; la diversité des effets sanitaires des PFAS ; la recommandation de l'EFSA en faveur de la poursuite des travaux de recherche ; les explications de Mathieu Schuler, directeur de l'évaluation des risques de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; la question de la mise en place d'une législation européenne ; le contexte de la mise en lumière de l'ampleur du scandale lié aux PFAS dès 1998. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les alertes à la pollution de l'eau potable se multiplient en France / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24526 (10/11/2023)
PermalinkAlexandre Grothendieck : mort d'un génie des maths / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21719 (15/11/2014)
PermalinkAllons-nous entrer dans lanthropocène ? / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22072 (02/01/2016)
PermalinkLes années Obama. 4/5, Le premier président vert / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22401 (20/01/2017)
PermalinkL'Anses interdit un herbicide très utilisé en France / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24297 (16/02/2023)
PermalinkL'Asie du Sud-Est balayée par Mangkhut / Florence de Changy / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22918 (18/09/2018)
PermalinkAvant Noé, le Déluge / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21862 (02/05/2015)
PermalinkBataille sur l'avenir du glyphosate en Europe / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22128 (08/03/2016)
PermalinkBataille sur les nanoparticules de dioxyde de titane / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22848 (28/06/2018)
PermalinkBatailles et polémiques autour des nouveaux OGM / Angela Bolis / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22159 (13/04/2016)
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