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Biologie appliquée seconde bac Pro ASSP / Gassier, Jacqueline / Masson (2011)
Titre : Biologie appliquée seconde bac Pro ASSP : Nutrition alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Gassier, Jacqueline, Auteur Editeur : Masson, 2011 Description : 216 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-294-71431-3 Descripteurs : appareil reproducteur femelle / appareil reproducteur mâle / maladie virale / oeil / peau / régime alimentaire / virus Résumé : Dans le cadre de la réforme du lycée professionnel et de la mise en place du Bac Pro en 3 ans, le BEP Carrières sanitaire et sociale est remplacé par un Bac Pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) à la rentrée 2011.
Ce manuel est organisé en séquences de cours avec pour chacune : - une ou plusieurs double(s) page(s) de mises en situation et d'activités à réaliser à partir de documents ; - une ou plusieurs double(s) page(s) de cours ; - une page d'évaluation des connaissances et compétences acquises .Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PRO documentaire CDI 7070 Disponible Techniques professionnelles et technologies associées seconde bac Pro ASSP / Gassier, Jacqueline / Masson (2011)
Titre : Techniques professionnelles et technologies associées seconde bac Pro ASSP Type de document : texte imprimé Auteurs : Gassier, Jacqueline, Auteur Editeur : Masson, 2011 Description : 280 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-294-71563-1 Descripteurs : entretien des locaux / hygiène Résumé : 1. Entretien de l'environnement et le personne.
2. Préparation des collations et des repas.
3. Gestion et organisation familiale.
4. Hygiène professionnelle.
5. Ergonomie et santé au travail.
6. Techniques de soins, d'hygiène et de confort.
7. Activités d'acquisition ou de maintien de l'autonomie et de la vie sociale.
8. Animation de réunion de travail.
9. Conduites d'actions d'éducation à la santé.Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PRO documentaire CDI 4995 Disponible