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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAubergistes oubliés du monde romain / Marie-Adeline Le Guennec / Sophia Publications (2016) in L'Histoire, 430 (décembre 2016)
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Titre : Aubergistes oubliés du monde romain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Adeline Le Guennec, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2016 Article : p.80-84 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire > 430 (décembre 2016)Descripteurs : Antiquité romaine / hôtellerie / Italie ancienne Résumé : Étude historique consacrée au rôle et au statut des aubergistes dans l'Antiquité romaine. Les différents types d'hébergements pour les voyageurs : les relais privés et publics, le réseau d'hospitalité. Les services proposés par les auberges, leur mauvaise réputation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité n°430 documentaire CDI 9314 Disponible Ces nouveaux venus qui bousculent l'hôtellerie / Jérôme Porier / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22148 (31/03/2016)
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Titre : Ces nouveaux venus qui bousculent l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Porier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2016 Article : p.2 du Cahier Eco Langues : Français (fre)
in Le Monde > 22148 (31/03/2016)Descripteurs : hôtellerie Résumé : Reportage sur les concepts innovants dans l'hôtellerie : l'exemple du spécialiste des auberges de jeunesse à la mode, l'Allemand Meininger, l'implantation prévue à Paris ; le concept de l'Allemand Motel One ; le Néerlandais CitizenM ; Okko créée par les Français Olivier Devys et Paul Dubrule ; le Mama Shelter dans le 20e arrondissement de Paris. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]Disfrutar del hotel sin estar alojado: los pases de dia son una tendencia al alza / Manme Guerra / Société maubeugeoise d'édition (2025) in Vocable Espagnol, 898 (août 2025)
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Titre : Disfrutar del hotel sin estar alojado: los pases de dia son una tendencia al alza Type de document : texte imprimé Auteurs : Manme Guerra Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2025 Article : p.10-11 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable Espagnol > 898 (août 2025)Descripteurs : Espagne / hôtellerie Résumé : Le point sur les pass à la journée dans les hôtels : usages et avantages de cette nouvelle utilisation des infrastructures hôtelières Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Entre Airbnb et les hôteliers, la guerre est déclarée / Guy Dutheil / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22094 (28/01/2016)
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Titre : Entre Airbnb et les hôteliers, la guerre est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Dutheil, Auteur ; Isabelle Rey-Lefebvre, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2016 Article : p.3 du Cahier Eco Langues : Français (fre)
in Le Monde > 22094 (28/01/2016)Descripteurs : commerce électronique / concurrence / hôtellerie Résumé : Le point sur la rivalité entre les hébergeurs traditionnels et les plateformes de réservation Airbnb ou Abritel à Paris : l'adoption d'un amendement au bénéfice des hôteliers ; la réaction de Vincent Wermus, directeur général France d'HomeAway à cet amendement ; les arguments de Nicolas Ferrary, directeur général France d'Airbnb ; l'inquiétude de Jean-Bernard Falco, président de l'Association pour un hébergement et un tourisme professionnels (AHTOP) face à l'offre de Airbnb ; la question du chiffre d'affaires de Airbnb ; les accusations de Laurent Duc, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) contre les plateformes de réservations à cause des parts de marché perdues ; la réaction des élus parisiens ; les atouts du paiement de la taxe de séjour par Airbnb à Paris. Le modèle économique du réseau de gîtes de France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les géants de l'hôtellerie cumulent les pertes / Clément Guillou / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23680 (25/02/2021)
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Titre : Les géants de l'hôtellerie cumulent les pertes Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Guillou, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23680 (25/02/2021)Descripteurs : hôtellerie Mots-clés : crise sectorielle pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux pertes financières des groupes hôteliers liées à la pandémie due au coronavirus. Point sur la situation des groupes hôteliers : les déclarations de Lenny Oberg, directrice financière de Mariott et de Jean-Jacques Morin, directeur financier du groupe Accor sur l'incertitude des perspectives ; la situation du groupe hôtelier chinois Jin Jiang ; les pertes des différents groupes ; la comparaison avec les pertes mondiales liées aux crises précédentes en 2001 ou en 2009 ; les raisons de l'importance des pertes du groupe Accor ; l'impact de la stratégie des groupes dès le début de la crise sur l'emploi dans l'hôtellerie ; la spécificité du marché hôtelier en Chine ; le point de vue de Chris Nassetta, PDG du Hilton sur la reprise de l'activité ; la pression des chaînes sur l'hôtellerie indépendante. Le contexte des suppressions de poste au Marriott Rive Gauche à Paris. Point sur la conversion des grandes chaînes hôtelières internationales à l'hôtellerie de loisirs : la stratégie de Marriott annoncée par la présidente du groupe Stéphanie Linnartz ; l'enjeu de la capitalisation sur le "bleisure" ; les projets de développement dans le secteur du lifestyle ; les précisions apportées par Baptiste Martin, directeur général du groupe hôtelier Suitcase Hospitality sur la norme de la déstandardisation ; la structure consacrée au lifestyle, créée par Accor ; les atouts de l'hôtellerie indépendante. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les "hostels", nouveau filon du secteur hôtelier / Jessica Gourdon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24541 (28/11/2023)
PermalinkPermalinkVoyages d'affaires : le tourisme professionnel version 3.0 / Catherine Quignon / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22608 (20/09/2017)
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