L'aide alimentaire doit-elle exclure la malbouffe ? / Renaud Février / L'Obs (2022) in L'Obs, 3016 (28 juillet 2022)

[article]  inL'Obs > 3016 (28 juillet 2022) Titre : L'aide alimentaire doit-elle exclure la malbouffe ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud Février Editeur : L'Obs, 2022 Article : p.8-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : aide alimentaire / grande surface / valeur nutritive Résumé : Débat sur la question de savoir si l'aide alimentaire doit exclure la "malbouffe" fournie par la grande distribution. Point de vue de Lucile Schmid, vice-présidente du think tank "La Fabrique écologique", selon qui cette aide alimentaire d'urgence attendue en septembre accorde trop de pouvoir à la grande distribution, au détriment d'un changement de système qui exclurait la nourriture industrielle et les produits transformés. Point de vue de Dominique Chargé, président de la Coopérative agricole, selon qui la grande distribution vend des produits sains et accessibles au plus grand nombre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques, 425 (juillet 2022)

[article]  inAlternatives économiques > 425 (juillet 2022) Titre : Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Grimault Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.24-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande surface Mots-clés : action politique  arrondissement de Die Résumé : Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisation des centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Carrefour face au défi de la guerre des prix / Audrey Tonnelier / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21773 (17/01/2015)

[article]  inLe Monde > 21773 (17/01/2015) Titre : Carrefour face au défi de la guerre des prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Tonnelier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2015 Article : p.6 du Cahier Economie Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce électronique / grande distribution / grande surface / implantation à l'étranger Résumé : Le point sur la situation économique du groupe Carrefour en 2014 : sa place de leader de la grande distribution malgré un tassement des ventes en 2014 ; le travail de réorganisation de l'enseigne par Georges Plassat, à la tête du groupe depuis 2012 ; le nouveau positionnement de Carrefour dans les petits magasins de centre-ville ; les projets de développement à l'international et dans le e-commerce et le drive. Encadré : le rachat de l'enseigne Dia. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Casino tourne la page de l'ère Naouri / Isabelle Chaperon / Le Monde Editions (2024) in Le Monde, 24644 (27/03/2024)

[article]  inLe Monde > 24644 (27/03/2024) Titre : Casino tourne la page de l'ère Naouri Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Chaperon ; Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise / grande surface Résumé : Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des années par cette figure du capitalisme français, menant à l'endettement massif et à la reprise du groupe Casino ; le climat anxiogène au sein du groupe Casino. Encadré : les dates clés de la biographie de Jean-Charles Naouri. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24731 (08/07/2024)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24731 (08/07/2024) Titre : Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : condition de travail / grande surface Résumé : Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêche l'action syndicale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La chute de Casino rebat les cartes / Justin Delépine / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques, 444 (mars 2024)

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Comment Leclerc abuse des aides de Pôle emploi / Jean-Baptiste Chastand / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21724 (21/11/2014)

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Les damnés de l'hyper / Marie Guéguen / Philo éditions (2015) in Philosophie magazine, 90 (juin 2015)

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Dans le huis clos de l'Hyper Cacher de Vincennes / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21774 (18/01/2015)

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La discrète ascension de M. Zouari dans la grande distribution / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24063 (19/05/2022)

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Distribution : Casino vendu à la découpe / Isabelle Chaperon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24560 (20/12/2023)

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Expliquez-nous... La grande distribution en France / Gérald Roux / France Info (2016)  

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Grande distribution : le Big Bang dans l'emploi / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2024) in Le Monde, 24658 (12/04/2024)

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La grande distribution grisée par les Foires aux vins / Laurence Girard / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21977 (13/09/2015)

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Grande distribution : les hypers à la lutte pour leur survie / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22632 (18/10/2017)

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