L'additif controversé E171 ne sera pas suspendu / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23017 (11/01/2019)

[article]  inLe Monde > 23017 (11/01/2019) Titre : L'additif controversé E171 ne sera pas suspendu Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : prévention des risques toxiques / produit toxique Mots-clés : risque alimentaire Résumé : Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaires liés à sa consommation ; les résultats des tests menés sur des animaux ; les risques sanitaires liés à l'exposition au dioxyde de titane. Encadré : près de 4000 médicaments concernés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Agro-industrie : Le paraquat, pesticide lucratif et poison violent / Stéphane Horel / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23705 (26/03/2021)

[article]  inLe Monde > 23705 (26/03/2021) Titre : Agro-industrie : Le paraquat, pesticide lucratif et poison violent Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Horel, Auteur ; Sharon Lerner, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.6-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : agrochimie / pesticide / produit toxique Résumé : Enquête sur la stratégie commerciale controversée de la firme Syngenta fabricant le pesticide paraquat : les manipulations réalisées pour augmenter la rentabilité du produit ; la dangerosité du paraquat ; le nombre de victimes estimé ; le rôle de lanceur d'alerte du scientifique Jon Heylings, ancien employé de la firme ICI, devenue Zeneca puis Syngenta ; les documents et témoignages révélant les falsifications des données et les risques sanitaires du pesticide. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

La bataille de la céruse / Jean-Noël Jeanneney / Sophia Publications (2015) in L'Histoire, 417 (novembre 2015)

[article]  inL'Histoire > 417 (novembre 2015) Titre : La bataille de la céruse Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jeanneney, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2015 Article : p.64-67 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914 / plomb / produit toxique Résumé : Etude consacrée à l'histoire de l'interdiction de la céruse (ou blanc de plomb) en France dans les années 1900 : la reconnaissance, dès l'Antiquité, de la nocivité de ce produit responsable du saturnisme ; le combat de Georges Clemenceau à partir de 1904 ; le lobbying de l'industriel Expert-Bezançon ; la promulgation de la loi contre l'interdiction du plomb dans la peinture en 1909. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Chlordécone : le scandale sanitaire expliqué / Le Monde (2018)  

Titre : Chlordécone : le scandale sanitaire expliqué Type de document : document électronique Editeur : Le Monde, 2018 Description : 1 vidéo : 6 min 15 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : pesticide / produit toxique / protection des cultures Résumé : Le point sur la pollution par le chlordécone : contexte historique ; toxicité ; développement de son usage dans les bananeraies ; effets sur la population et l'écosystème... Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=a7AqWZbwOJQ&t=0s&list=PLFuK0VAIne9IPAKprnmkgM7aP [...]

Le coût faramineux des perturbateurs endocriniens / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22321 (19/10/2016)

[article]  inLe Monde > 22321 (19/10/2016) Titre : Le coût faramineux des perturbateurs endocriniens Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2016 Article : p.6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Etats-Unis / pollution / produit toxique / risque sanitaire Résumé : Point sur une étude publiée par des chercheurs américains sur le coût des dégâts sanitaires causés par les perturbateurs endocriniens (PE), aux Etats-Unis : précisions sur l’action de ces molécules, différences de résultats entre les Etats-Unis et l’Europe, présentation des substances les plus toxiques et de leurs conséquences pour la santé humaine, avec notamment l’érosion des capacités intellectuelles, effets de cette perte d’intelligence collective. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Dans le Haut-Rhin, les déchets toxiques de StocaMine confinés / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24483 (21/09/2023)

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Le dossier glyphosate miné par les conflits d'intérêts / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22441 (08/03/2017)

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E-cigarette : la bataille continue / Pascale Santi / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21991 (30/09/2015)

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A Lacq, un demi-siècle de pollutions cachées / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22826 (02/06/2018)

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Des métaux toxiques décelés dans des tampons hygiéniques / Lucile Coppalle / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24737 (14/07/2024)

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La morsure du serpent, marché négligé / Nathaniel Herzberg / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21837 (02/04/2015)

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Une nouvelle expertise minimise les effets du glyphosate / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22189 (18/05/2016)

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OGM : deux maïs testés sans effets sur les rats. OGM : l'expertise sanitaire en progrès / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22993 (14/12/2018)

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L'origine de la toxicité des champignons a été identifiée / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir, 909 (novembre 2022)

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Pesticides : le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés / Audrey Garric / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22740 (21/02/2018)

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