Myrtilles : l'envers du décor / Carla Samon-Ros / Prisma presse (2025) in Géo, 555 (mai 2025)

[article]  inGéo > 555 (mai 2025) Titre : Myrtilles : l'envers du décor Type de document : texte imprimé Auteurs : Carla Samon-Ros ; Alessandro Cinque Editeur : Prisma presse, 2025 Article : p.104-118 Langues : Français (fre) Descripteurs : myrtille / Pérou Mots-clés : production fruitière Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à la culture et à la production de myrtilles au Pérou, premier exportateur mondial : conditions de travail ; le poids économique de la myrtille pour le pays ; activités agricoles ; investissements nationaux et étrangers ; enjeux humains et environnementaux. Encadrés : données chiffrées sur la filière de la myrtille, les raisons de l'engouement pour la myrtille ; le recours à la biogénétique pour mettre au point de nouvelles myrtilles ; tailles des myrtilles en fonction de leur espèce ; retour d'expérience des journalistes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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n°555	documentaire	CDI	7849	Disponible