[article]
| Titre : |
La pomme de terre dans nos assiettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédérique Boursicot ; Justine Legrand |
| Editeur : |
Prisma presse, 2025 |
| Article : |
p.24 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 529 (mars 2025)
| Descripteurs : |
pomme de terre
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| Résumé : |
Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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