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Auteur Hiroko Tabuchi |
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Au Japon, des fraises à tout prix / Hiroko Tabuchi / Courrier international (2023) in Courrier international, 1700 (01 juin 2023)
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Titre : Au Japon, des fraises à tout prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Hiroko Tabuchi Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1700 (01 juin 2023)Descripteurs : horticulture / Japon Mots-clés : fraise (fruit) empreinte écologique Résumé : Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environnemental. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]