Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo / Jacques Treiner / The Conversation (2021)  

Titre : Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Treiner Editeur : The Conversation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : réfrigérateur / réfrigération / thermodynamique Résumé : Les principes de fonctionnement d'un réfrigérateur : les fondamentaux thermodynamiques ; le processus de maintien de l'écart de température entre deux espaces ; la relation entre la température et la pression ; la conservation des vaccins, et notamment des vaccins à ARN ; la consommation énergétique des réfrigérateurs. Schémas : cycle de réfrigération ; diagramme de phase de l'eau. Vidéo. Prolongements : les vaccins à ARN et ADN ; les vaccins Pfizer, Moderna, Sanofi, Spoutnik. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://theconversation.com/du-yaourt-au-vaccin-comment-marche-un-frigo-153478