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Auteur Damien Jouvenot |
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Alexis : "Si on a besoin de fer, pourquoi on ne peut pas manger du métal ?" / Damien Jouvenot / The Conversation (2021)
Titre : Alexis : "Si on a besoin de fer, pourquoi on ne peut pas manger du métal ?" Type de document : document électronique Auteurs : Damien Jouvenot ; Fabrice Thomas Editeur : The Conversation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : corps humain / oligoélément Résumé : Le point sur l'assimilation du fer par le corps humain : impossibilité de consommer du métal ; besoin de l'organisme, aliments qui contiennent cet oligo-élément. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://theconversation.com/alexis-si-on-a-besoin-de-fer-pourquoi-on-ne-peut-pas [...]