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Chimie et agriculture durable / Jean-Louis Bernard / EDP Sciences
Titre : Chimie et agriculture durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Bernard, Auteur Editeur : EDP Sciences Description : 190 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-7598-2753-4 Prix : 25 Descripteurs : agriculture / chimie Résumé : Pour le grand public, les famines et les restrictions alimentaires appartiendraient au passé. Mais les menaces sont toujours là les mauvaises herbes (adventices), les insectes ravageurs, les troubles du climat, les dégradations des sols et plus que tout, le phénoménal accroissement de la population mondiale tout exige lattention constante du monde agricole. Aujourdhui, les ressources de la technologie assurent une vie « en bonne santé » partout sur la planète. Lapproche scientifique première observation et diagnostic enrichie par lapproche scientifique moderne accélère les progrès ; elle fait passer de lidentification des phénomènes qui limitent les croissances agricoles à la compréhension de leurs mécanismes par la chimie et la biologie modernes et à la gestion par des choix raisonnés des plantations en interaction. Lagriculture «tranquille mais active » que lon souhaiterait est explicitée dans les chapitres de cet ouvrage. La nécessité des évolutions est marquée aujourdhui par le changement climatique. Les moyens les plus modernes sont mobilisés pour éviter la possible apocalypse : observation des cultures à partir de systèmes de satellites, gestion précise automatisée par linformatique, traitements (biocontrôle) faits avec le souci de ménager la nature que lon exploite pour la vie de lhumanité... sans oublier la magnifique construction humaine que constitue la large mobilisation du monde agricole envers les objectifs communs.Ces travaux sur lévolution des pratiques agricoles sont exposés dans ce livre. Sy ajoutent les regards, réflexions et promesses de la science la plus nouvelle déjà à luvre dans les installations expérimentales : large utilisation des génomes des plantes ou construction en laboratoire dune « nature nouvelle » grâce à cette nouvelle discipline quest « la biologie de synthèse ». De la mobilisation attentive du monde agricole au recrutement des techniques des laboratoires jusquaux impressionnantes perspectives « futuristes », cet ouvrage couvre lirruption dans lactualité dun domaine qui regorge de défis vitaux. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 540 BER documentaire CDI 0991 Disponible