Crispations aux Etats généraux de l'alimentation / Laurence Girard / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22619 (03/10/2017)

[article]  inLe Monde > 22619 (03/10/2017) Titre : Crispations aux Etats généraux de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2017 Article : p.3 du Cahier Eco Langues : Français (fre) Descripteurs : méthode de vente / politique commerciale Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Dossier consacré aux premiers ateliers de réflexion des Etats généraux de l’alimentation en France en septembre 2017. Les discussions sur la question de la création et de la répartition de la valeur ; le lobbying exercé par Michel-Edouard Leclerc ; la question de la rémunération des agriculteurs ; la polémique autour de la proposition de relever le seuil de vente à perte ; les critiques émises par l’UFC-Que choisir sur les conséquences pour les consommateurs et l’impact réel pour les agriculteurs ; la position défendue par l’Association nationale des industries alimentaires (ANIA) et la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA). Les propositions pour améliorer la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire. Encadré : calendrier des ateliers des Etats généraux de l’alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Louer plutôt qu'acheter, la mode sur abonnement / Caroline Rousseau / Le Monde Editions (2017) in Le Monde, 22390 (07/01/2017)

[article]  inLe Monde > 22390 (07/01/2017) Titre : Louer plutôt qu'acheter, la mode sur abonnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Rousseau, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2017 Article : p.2 du Cahier Eco Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie de l'habillement / méthode de vente Mots-clés : location Résumé : Le point sur le marché de la location de vêtements de luxe par abonnement en France : le site de location Habibliothèque, inspiré du succès du Rent The Runway (RTR) américain et l’entreprise Panoply ; leur système d’abonnement ; le contenu de leur offre et leurs sources de financement ; les leviers consuméristes de la location ; le positionnement des acteurs du secteur de la mode et de l’habillement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La vogue du vrac / Nadine Bayle / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23313 (24/12/2019)

[article]  inLe Monde > 23313 (24/12/2019) Titre : La vogue du vrac Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Bayle, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.16-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : méthode de vente Mots-clés : écoconsommation Résumé : Dossier consacré à l’essor de la consommation en vrac. Le point sur l’engouement des consommateurs pour le vrac, dans le but de réduire, voire supprimer, les emballages ; profil des consommateurs ; perspectives de croissance du marché ; développement de l’offre des enseignes spécialisées et de la grande distribution ; les tentatives de vrac dans le domaine des cosmétiques et de l’hygiène ; le coût du vrac ; la question du bénéfice pour l’environnement. Le retour en grâce des bocaux en verre pour le conditionnement du vrac. Entretien avec Franck Cochoy, sociologue, sur le rôle de l’emballage, comment il s’est imposé, et ce qu’induit le passage au vrac pour les marques. Infographie : les motivations de l’achat en vrac ; évolution du marché de 2013 à 2019 ; part des produits achetés en vrac par type ; raisons invoquées pour ne pas acheter en vrac. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Le vrac agace distributeurs et fabricants / Juliette Garnier / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23708 (30/03/2021)

[article]  inLe Monde > 23708 (30/03/2021) Titre : Le vrac agace distributeurs et fabricants Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Garnier, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande surface / méthode de vente Résumé : Dossier consacré à la question de la vente en vrac dans les enseignes de la grande distribution. La vente en vrac dans le projet de loi Climat et résilience ; l'objectif de réduction des déchets ; les réticences des industriels et des distributeurs ; le changement d'habitude des consommateurs et les perspectives de développement ; les craintes des industriels liées à la disparition du packaging ; la rentabilité du vrac. La question des dispositifs publicitaires lumineux dans la loi Climat et résilience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]