Ras la casserole / Clara Georges / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23741 (08/05/2021)

[article]  inLe Monde > 23741 (08/05/2021) Titre : Ras la casserole Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Georges, Auteur ; Stéphanie Noblet, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.2-3 du Cahier Langues : Français (fre) Descripteurs : préparation des repas Mots-clés : pandémie de Covid-19  politique de confinement de la population Résumé : Dossier consacré au phénomène de lassitude succédant à la frénésie culinaire du premier confinement lié à l'épidémie de Covid-19. Les étapes de la mise en oeuvre de cette lassitude : l'enthousiasme pour les découvertes gastronomiques et les plats exotiques lors du premier confinement ; le découragement et l'écoeurement pour la cuisine à la maison générés par le deuxième confinement, face aux contraintes et au caractère répétitif. Les raisons de l'attirance pour le restaurant : l'extériorité ; la dispense des tâches culinaires ; le choix ; le service ; la dimension sociale ; la neutralité du lieu ; l'imprévu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]