[article]
Titre : |
Mory Sacko : chef étoilé |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sabine Audrerie, Auteur |
Editeur : |
Bayard Presse, 2021 |
Article : |
p.20 |
Langues : |
Français (fre) |
in La Croix Campus > 234 (avril 2021)
Descripteurs : |
gastronomie
|
Résumé : |
Portrait du chef cuisinier français Mory Sacko : le succès de son restaurant le MoSuke, son étoile au Michelin, ses origines et son parcours, son inspiration, son intérêt pour la culture japonaise, l'animation de l'émission culinaire "Cuisine ouverte". |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article]
| ![Mory Sacko : chef étoilé vignette](https://stjolamballe.basecdi.fr/pmb/opac_css/images/vide.png) |