Détail de l'auteur
Auteur Gersende Rambourg |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : La montagne est à lui Type de document : document électronique Auteurs : Gersende Rambourg Editeur : Agence France-Presse (AFP), 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Alpes / berger Mots-clés : élevage extensif Résumé : Le quotidien d'un berger dans les pâturages alpins, en Savoie : le troupeau de moutons, son parcage la nuit ; la vie du berger dans sa cabane d'altitude. Photographies. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://making-of.afp.com/la-montagne-est-lui Robuchon, le poulet rôti et la purée à l'ancienne / Gersende Rambourg / Agence France-Presse (AFP) (2018)
Titre : Robuchon, le poulet rôti et la purée à l'ancienne Type de document : document électronique Auteurs : Gersende Rambourg Editeur : Agence France-Presse (AFP), 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Résumé : Hommage à Joël Rochuchon, chef cuisinier français décédé en août 2018 : son parcours, ses Ateliers, sa renommée. Photographies. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://making-of.afp.com/robuchon-le-poulet-roti-et-la-puree-lancienne