Entretien avec Pierre-Marie Aubert : "En dix ans, on peut changer notre modèle agricole" / Pierre-Marie Aubert / Sophia Publications (2020) in La recherche, 560 (juin 2020)

[article]  inLa recherche > 560 (juin 2020) Titre : Entretien avec Pierre-Marie Aubert : "En dix ans, on peut changer notre modèle agricole" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Marie Aubert, Personne interviewée ; Vincent Bordenave, Intervieweur Editeur : Sophia Publications, 2020 Article : p.4-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole Mots-clés : agriculture durable Résumé : Entretien avec le chercheur Pierre-Marie Aubert sur la proposition d'une révolution agroéconomique durable sans pesticides, ni engrais de synthèse : présentation des enjeux sanitaires, redéploiement de prairies extensives, transition vers un modèle agricole zéro pesticide. Encadrés : éléments biographiques ; coût de l'élevage extensif ; fonte du permafrost. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]