Les crèmes solaires en question / Noëlle Guillon / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1223 (août 2019)

[article]  inScience & vie > 1223 (août 2019) Titre : Les crèmes solaires en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlle Guillon, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.112-113 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit solaire Résumé : Le point sur les crèmes solaires : utilité, dangerosité des composants, impact sur l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article]

Gare aux aliments issus du "cracking" industriel / Noëlle Guillon / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1219 (avril 2019)

[article]  inScience & vie > 1219 (avril 2019) Titre : Gare aux aliments issus du "cracking" industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlle Guillon, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.114-115 Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : technologie des aliments Résumé : Le point sur le "cracking" ou fractionnement moléculaire des aliments, méthode utilisée par les industriels de l'agroalimentaire : définition, usage, produits concernés, impact sur la santé, réglementation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article]

La paresse est un don de l'évolution / Noëlle Guillon / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1216 (janvier 2019)

[article]  inScience & vie > 1216 (janvier 2019) Titre : La paresse est un don de l'évolution Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlle Guillon, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.106-110 Langues : Français (fre) Descripteurs : génétique Mots-clés : comportement humain Résumé : Le point sur la paresse comme caractère inscrit dans le patrimoine génétique de l'humanité : expérience menée et observation des zones cérébrales activées lors d'une décision liée à l'activité physique, étude menée sur des jumeaux et observations du caractère génétique de la paresse, étude menée sur des rats et observations du caractère héréditaire de l'aversion envers l'activité physique, études menées sur les hommes préhistoriques (bipédie, exploitation des roches). Infographie : 3 preuves que la paresse est un caractère sélectionné. Encadré : la paresse chez les autres espèces. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Sleep tech : arnaque ou vrais bénéfices ? / Noëlle Guillon / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1224 (septembre 2019)

[article]  inScience & vie > 1224 (septembre 2019) Titre : Sleep tech : arnaque ou vrais bénéfices ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlle Guillon, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.114-115 Langues : Français (fre) Descripteurs : sommeil Mots-clés : objet connecté Résumé : Le point sur les effets des objets connectés liés au sommeil : temps d'endormissement, optimisation du réveil, consolidation de la mémoire, analyse du sommeil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]