Un monde sans faim : comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? / Elodie Barakat / L'Esprit Sorcier (2018)  

Titre : Un monde sans faim : comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? Type de document : document électronique Auteurs : Elodie Barakat ; Marion Guillaumin Editeur : L'Esprit Sorcier, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition)  protéine Résumé : Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'alimentation dans le monde dans les années futures : les protéines (définition et besoins pour la planète) ; retour historique et chronologique sur les habitudes alimentaires ; l'alimentation de demain ; l'année des légumineuses. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.lespritsorcier.org/dossier-semaine/un-monde-sans-faim/