Les cribleuses de blé / Emmanuelle Gaillard / L'Histoire par l'image (2019)  

Titre : Les cribleuses de blé Type de document : document électronique Auteurs : Emmanuelle Gaillard Editeur : L'Histoire par l'image, 2019 Description : 1 vidéo : 2 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 / culture céréalière / thème pictural Mots-clés : Courbet, Gustave (1819-1877) Résumé : Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la composition du tableau. Rappel de l'importance de la culture agricole et notamment céréalière, dans le Doubs au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble

Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie / Nils Sabin / Prisma presse (2025) in Géo, 552 (février 2025)

[article]  inGéo > 552 (février 2025) Titre : Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nils Sabin ; Musuk Nolte Editeur : Prisma presse, 2025 Article : p.106-119 Langues : Français (fre) Descripteurs : culture céréalière Mots-clés : pseudo-céréale  Andes (Bolivie) Résumé : Reportage consacré au potentiel de la canahua, graine proche du quinoa, cultivée dans la cordillère des Andes en Bolivie : adaptation à des conditions climatiques extrêmes ; propriétés et vertus nutritionnelles ; cycle végétatif court ; culture, production et récolte ; les revenus tirés de la canahua. Encadrés : les quatre plantes andines du futur : la canahua, l'amarante, le tarwi, le quinoa (qualités nutritionnelles, résistance au climat, autres avantages) ; les dates clés du succès du quinoa ; retour d'expérience des reporters. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

¿ Por qué el "granero del sur" no es la solución a la escasez mundial de trigo ? / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable Espagnol, 860 (23 juin 2022)

[article]  inVocable Espagnol > 860 (23 juin 2022) Titre : ¿ Por qué el "granero del sur" no es la solución a la escasez mundial de trigo ? Type de document : texte imprimé Auteurs : AFP Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.24-25 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : culture céréalière / MERCOSUR Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Production de blé dans les pays du Mercosur : limites et perspectives dans un contexte de pénurie mondiale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Vladimir Poutine enterre l'accord céréalier / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24428 (19/07/2023)

[article]  inLe Monde > 24428 (19/07/2023) Titre : Vladimir Poutine enterre l'accord céréalier Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : accord international / culture céréalière / exportation Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-) Résumé : Dossier consacré aux conséquences du non-renouvellement de l'accord céréalier par le président russe Vladimir Poutine, qui permettait l'exportation de la production céréalière ukrainienne par la mer Noire : les demandes d'aménagement des sanctions économiques occidentales par la Russie et l'échec des négociations ; l'accroissement des tensions diplomatiques entre la Russie et la Turquie ; les risques de tensions inflationnistes sur les marchés mondiaux. Reportage sur l'utilisation des ports du Danube pour l'exportation de la récolte céréalière, en alternative aux terminaux céréaliers de la mer Noire. La menace de l'accroissement de l'insécurité alimentaire en Afrique, en raison des difficultés en approvisionnement liées à l'effondrement de l'accord céréalier. Carte sur la présence des troupes russes sur le bassin de la mer Noire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]