Au tournant de l'an mil / Florence Berland / Canopé (2016) in Textes et documents pour la classe, 1102 (01 mars 2016)

[article]  inTextes et documents pour la classe > 1102 (01 mars 2016) Titre : Au tournant de l'an mil Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Berland, Auteur Editeur : Canopé, 2016 Article : p.28-29 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / Moyen Age Résumé : Evocation de la thèse selon laquelle le Moyen Age n'a pas connu de rupture technique par rapport à l'Antiquité mais une lente évolution des pratiques agricoles : les produits de l'agriculture ; les différentes pratiques de la céréaliculture médiévale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]