Résumé : |
Contexte et enjeux de la culture du palmier à huile dans le monde tropical : carte mondiale des flux entre les zones de production et de consommation, les chiffres de la production d'huile de palme. Plantes et usages : caractéristiques de l'exploitation du palmier à huile, maladies et ravageurs, huile de palme et huile de palmiste. |