Résumé : |
Le point sur les perturbateurs endocriniens et leur impact sur la santé humaine : les molécules qui composent ces substances chimiques ; leur utilité et leur présence dans les aliments, les pesticides, les emballages, les cosmétiques ; définition et rôle des hormones ; les modalités de perturbation du système hormonal ; la dangerosité des perturbateurs endocriniens ; les pathologies (cancers, diabète ou infertilité). |