Catalogue en ligne CDI du lycée Saint-Joseph

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Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres ! / Curiokids (2021)

Titre :	Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres !
Type de document :	document électronique
Editeur :	Curiokids, 2021
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	réaction chimique
Mots-clés :	dessert
Résumé :	Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	https://curiokids.net/lachez-les-gaz-pour-reussir-vos-gaufres/