Livre
Microbiologie
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- Auteur : Guy Leyral
- Auteur : Jean Figarella
- Auteur : Michel Terret
- Editeur : Lanore Collection : Bioservices 1997 207 p. : ill. ; 25 cm
Cet ouvrage apporte les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation. Il est divisé en sept chapitres, chacun d'eux comporte des travaux pratiques, dirigés et des cours.
