L'immunité est dans l'assiette

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°908 (octobre 2022)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.76-77
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les aliments renforçant le système immunitaire : les apports des poissons et des fruits de mer, des produits laitiers fermentés, des fruits et des légumes, de la viande ; une consommation de sel réduite. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les compléments alimentaires.

• • Descripteurs : aliment / système immunitaire