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| Titre : |
Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Guillaume Pitron, Auteur ; Kadir Van Lohuizen, Auteur |
| Editeur : |
Prisma presse, 2022 |
| Article : |
p.112-129 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Géo > 520 (juin 2022)
| Descripteurs : |
agriculture / culture intensive / Pays-Bas
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| Résumé : |
Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie locale et éthique ; les conséquences de l'agriculture intensive sur le déclin de la biodiversité et sur la pollution environnementale ; l'exploitation de la main d'oeuvre bon marché ; les initiatives en faveur de l'agriculture biologique ; les innovations technologiques au service de l'agriculture. Encadrés : les objectifs de la "vallée des Graines", centre de sélection de nouvelles variétés de légumes ; fonctionnement d'une ferme d'élevage automatisée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète / Prisma presse (2022) in Géo, 520 (juin 2022)
