Nos animaux de la ferme sont-ils en péril ? En un siècle, plus de 1000 races domestiques ont disparu

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°493 (mars 2022)
• Auteur : Frédérique Boursicot
• Pages : p.52-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Conséquences de l'élevage intensif et industriel des races domestiques : choix de certaines races plus productives ou plus adaptées que d'autres ; la question génétique, le retour des races locales, les conditions d'élevage.

• • Descripteurs : animal domestique
  • Mots-clés : élevage intensif