80 % de la déforestation est due à l'agriculture / Bertrand Hervieu / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21972 (08/09/2015)

[article]  inLe Monde > 21972 (08/09/2015) Titre : 80 % de la déforestation est due à l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2015 Article : p.8 Langues : Français (fre) Descripteurs : déboisement Résumé : Dossier consacré à la déforestation dans le monde. Présentation des conclusions du rapport sur "l'évaluation des ressources mondiales forestières 2015" établi par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : le ralentissement du rythme de déforestation ; le cas de la forêt amazonienne ; l'agriculture, principale cause de déforestation ; le rôle essentiel des forêts (sécurité alimentaire, "poumon") ; les enjeux économiques ; la gestion durable des forêts. La position de la Malaisie et de ses producteurs d'huile de palme par rapport à la déforestation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques, 431 (février 2023)

[article]  inAlternatives économiques > 431 (février 2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole / ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Bertrand Hervieu : "La transition agro-écologique impose une nouvelle approche du métier d'agriculteur" / Bertrand Hervieu / Le Monde Editions (2024) in Le Monde, 24621 (29/02/2024)

[article]  inLe Monde > 24621 (29/02/2024) Titre : Bertrand Hervieu : "La transition agro-écologique impose une nouvelle approche du métier d'agriculteur" Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; Claire Legros Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.28 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Entretien avec Bertrand Hervieu, sociologue de la ruralité, au sujet de la crise du monde agricole : les écueils des mesures gouvernementales ; les effets de la recomposition du monde agricole et de sa place dans la société française ; les inégalités de revenus au sein de la profession ; l'émergence d'une agriculture d'entreprise puissante ; les difficultés des exploitations familiales ; les "néopaysans" ; le rôle des syndicats ; les enjeux d'une transition agroécologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]