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| Titre : |
Les terrasses chauffées, "hérésie pour le climat" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cécile Bouanchaud, Auteur ; Stéphane Mandard, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2020 |
| Article : |
p.6 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 23335 (18/01/2020)
| Descripteurs : |
hôtellerie-restauration / politique de l'environnement / système de chauffage
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| Résumé : |
Dossier consacré à la question de l’interdiction des terrasses chauffées de bars et de restaurants, assujettie à la transition écologique en France. La volonté des villes de Paris, Lille et Bordeaux d’interdire les dispositifs de chauffage : l’impact écologique des terrasses chauffées ; les freins à l’interdiction et le choix de la concertation. Reportage à Rennes, autour de la mise en œuvre de l’interdiction de chauffage de terrasses : l’accueil de la mesure par les commerçants, sensibles à l’urgence écologique. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Les terrasses chauffées, "hérésie pour le climat" / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23335 (18/01/2020)
