Catalogue en ligne CDI du lycée Saint-Joseph

Descripteurs

> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > technique culturale

culture hors sol	culture sous abri	jachère
plantation	récolte	semis
taille des végétaux	travail du sol

technique culturale

Synonyme(s)

bouturage ;greffage ;marcottage ;paillage palissage

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Documents disponibles dans cette catégorie (16)

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Aquaponie, l'agriculture du futur ? / Le Blob (2021)

Titre : Aquaponie, l'agriculture du futur ?
Type de document : document électronique
Editeur : Le Blob, 2021
Description : 1 vidéo : 8 min 06 s
Format : Web
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aquaculture / technique culturale

Résumé : Vidéo présentant l'aquaponie, un système qui associe culture de plantes et élevage de poissons (hydroponie et aquaculture) : le principe de l'aquaponie (transformation des déjections des poissons par des bactéries pour en faire des nutriments pour les plantes) ; ses avantages ; le fonctionnement d'un aquarium potager (d'un kit aquaponique) destiné aux particuliers ; le fonctionnement d'une ferme pilote en aquaponie dans le Gers.
Nature du document : documentaire
Genre : Vidéo
En ligne : https://leblob.fr/videos/aquaponie-agriculture-du-futur

Au Brésil, l'agronégoce toujours avec Bolsonaro / Bruno Meyerfeld / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23783 (26/06/2021)

[article]
inLe Monde > 23783 (26/06/2021)
Titre : Au Brésil, l'agronégoce toujours avec Bolsonaro
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bruno Meyerfeld, Auteur
Editeur : Le Monde Editions, 2021
Article : p.21
Langues : Français (fre)

Descripteurs : canne à sucre / technique culturale

Mots-clés : Bolsonaro, Jair (1955-)
Résumé : Reportage, à Ribeirao, ville de la première région sucrière du Brésil et du monde : la surreprésentation des usines à saccharose ; le poids financier du secteur "sucroénergétique" ; l'histoire de la production du sucre au Brésil ; les atouts du pays ; le soutien des agriculteurs envers le président Jair Bolsonaro ; les mesures en faveur de l'agronégoce ; l'augmentation des exportations en temps de pandémie ; des témoignages de cultivateurs ; la question de l'usage des pesticides ; la tentation du soja.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

[article]

Dossier : comment est produit le chocolat. 1/5 / Arnold David / Arte (2018)

Titre : Dossier : comment est produit le chocolat. 1/5
Type de document : document électronique
Auteurs : Arnold David
Editeur : Arte, 2018
Description : 1 vidéo : 59 s
Format : Web
Langues : Français (fre)
Descripteurs : technique culturale

Mots-clés : cacao (graine)
Résumé : Point sur la récolte des fruits du cacaoyer (la cabosse), première étape de la fabrication du chocolat : la plantation, les périodes et méthodes de récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, le nombre de cabosses possibles par cacaoyer.
Nature du document : documentaire
Genre : Vidéo
En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/087147-000-A/comment-est-produit-le-chocolat-1-5/

Le jardinage, toute une science : cahier pratique / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 213 (avril 2023)

[article]
inSciences et avenir. Hors série > 213 (avril 2023)
Titre : Le jardinage, toute une science : cahier pratique
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-François Haït
Editeur : Sciences et avenir, 2023
Article : p.42-49
Langues : Français (fre)

Descripteurs : jardinage / recherche scientifique / technique culturale

Résumé : Dossier sur différentes pratiques de jardinage confirmées par des recherches scientifiques : le travail du sol ; le comportement des racines des plantes en pot ; la nutrition ; des végétaux sur un balcon ; la taille ; le rôle de la lune ; la conservation des graines ; l'arrosage ; le bouturage.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique

[article]

Le mystère des Mayas. Jardin organique / Musée canadien de l'Histoire (2019)

Titre : Le mystère des Mayas. Jardin organique
Type de document : document électronique
Editeur : Musée canadien de l'Histoire, 2019
Format : Web
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Mayas / production végétale / technique culturale

Résumé : Point sur l'agriculture des Mayas : début de la culture du maïs, techniques agricoles utilisées, importance du maïs dans la culture maya. Découverte des plus anciens épis de maïs, diffusion de la culture du maïs en Amérique. Les autres plantes cultivées pour l'alimentation, la culture du tabac et ses différents usages.
Nature du document : documentaire
Genre : Documentaire
En ligne : https://www.museedelhistoire.ca/cmc/exhibitions/civil/maya/mmp04fra.html

Au Pakistan, on marie bien les glaciers / Antonio Martinez Ron / Courrier international (2025) in Courrier international, 1800 (30 avril 2025)

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En Picardie, les champs de blé asséchés prennent feu / Florence Traullé / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24111 (14/07/2022)

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Les plantes vertes font le mur / Muriel de Vericourt / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir, 875 (janvier 2020)

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La plus parfumée des récoltes / Rijasolo / Agence France-Presse (AFP) (2016)

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Un potager dans sa cuisine / Muriel de Vericourt / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir, 880 (juin 2020)

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Au potager, il n'y a plus de saisons / Yann Chavance / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 213 (avril 2023)

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Pourquoi faut-il tailler les arbres l'hiver ? / Jean-Luc Eluard / Curieux ! (2022)

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Le Rwanda, laboratoire de la "révolution verte" en Afrique / Chloé Hecketsweiler / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22237 (13/07/2016)

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Le travail aux champs / Ivan Jablonka / L'Histoire par l'image (2019)

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Les usines de légumes, hors-sol et aseptisées, prospèrent au Japon / Philippe Mesmer / Le Monde Editions (2018) in Le Monde, 22848 (28/06/2018)

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