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Une science sous l'influence des millions de Coca-Cola / Stéphane Horel / Le Monde Editions (2019) in Le Monde, 23118 (10/05/2019)

Titre :	Une science sous l'influence des millions de Coca-Cola
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stéphane Horel, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2019
Article :	p.6-7
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	financement de l'entreprise / industrie agroalimentaire / obésité / organisme de recherche médicale
Résumé :	Dossier sur l'influence de l'entreprise Coca-Cola sur la recherche scientifique en 2019. Enquête sur le financement par Coca-Cola de programmes scientifiques : son implication dans le "réseau mondial sur la balance énergétique" ; les études des professionnels français de la santé sur la diététique financées par le groupe Coca-Cola ; les études sur les effets du sucre et des édulcorants sur l'obésité et le diabète ; les rémunérations des intervenants pour leur communication ; le sponsoring de conférences sur la santé ; les instituts scientifiques à but lucratif bénéficiant de financements de recherche. Analyse des contrats de recherche financés par Coca-Cola dont les clauses interdisent la publication des résultats. Encadré : l'augmentation de l'obésité dans les campagnes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage