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[article]
Titre : |
Le scandale des oeufs contaminés s'étend en Europe |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Stéphane Foucart, Auteur |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2017 |
Article : |
p.6 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 22572 (09/08/2017)
Descripteurs : |
Europe / oeuf
|
Mots-clés : |
risque alimentaire sécurité sanitaire des aliments |
Résumé : |
Point sur le scandale des ufs contaminés au fipronil, en Europe, en 2017 : causes de ce scandale alimentaire lié à lutilisation frauduleuse par des sociétés belges et néerlandaises de fipronil, insecticide prohibé sur les animaux destinés à la consommation humaine ; répercussions sur la filière avicole aux Pays-Bas et en Belgique ; réactions des pays de lUnion européenne importateurs des ufs contaminés et enquête de traçabilité menée en France ; mise en cause de la réaction sanitaire des autorités belges ; risques pour la santé humaine ; mises en garde effectuées par lONG Foodwatch. Données chiffrées sur les exportations agricoles néerlandaises, sur la production dufs des Pays-Bas comparée à celle de la France. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article]
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