Agriculture : "Ce n'est pas un projet de travail, mais de vie" / Emilie Brouze / L'Obs (2024) in L'Obs, 3101 (07 mars 2024)

[article]  inL'Obs > 3101 (07 mars 2024) Titre : Agriculture : "Ce n'est pas un projet de travail, mais de vie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Guillaume Rivière Editeur : L'Obs, 2024 Article : p.42-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : métier de l'agriculture Résumé : Rencontre avec deux ingénieurs agronomes ayant choisi d'être maraîchers au sein d'une exploitation collective : les raisons du choix de l'installation en contradiction avec leurs études ; le coût élevé de l'achat de terres agricoles ; la recherche de construction d'un nouveau modèle agricole de groupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Animaux : le trafic sauvage / Emilie Brouze / Le Nouvel obs (2024) in Le nouvel obs, 3125 (15 août 2024)

[article]  inLe nouvel obs > 3125 (15 août 2024) Titre : Animaux : le trafic sauvage Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Marin Driguez Editeur : Le Nouvel obs, 2024 Article : p.36-38 Langues : Français (fre) Mots-clés : trafic d'animaux Résumé : Le point sur les conséquences du trafic de viande d'animaux sauvages sur l'environnement et la santé publique : les saisies quotidiennes par les douanes françaises ; le poids financier du trafic ; l'impact écologique de la consommation de viande de brousse et les risques sanitaires du transport de fruits ; les risques encourus par les passagers et le faible taux d'affaires portées en justice ; l'impuissance des services de l'Etat devant le manque de personnels de contrôle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Ecologie : alerte rouge sur les forêts bleues / Emilie Brouze / Le Nouvel obs (2024) in Le nouvel obs, 3115 (13 juin 2024)

[article]  inLe nouvel obs > 3115 (13 juin 2024) Titre : Ecologie : alerte rouge sur les forêts bleues Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Léonor Lumineau Editeur : Le Nouvel obs, 2024 Article : p.48-52 Langues : Français (fre) Descripteurs : flore marine / mer Méditerranée Mots-clés : protection de la flore Résumé : Le point sur l'intérêt de la protection des prairies sous-marines de posidonies : le stockage du CO2 par les posidonies de Méditerranée supérieur à celui de la forêt amazonienne ; l'impact de la navigation de plaisance sur les herbiers de posidonies ; l'alerte des scientifiques pour protéger la plante à croissance lente ; la volonté des associations environnementales de créer une jurisprudence pour faire condamner les capitaines de yachts ; les plans de replantation des herbiers endommagés ; la sensibilisation des particuliers à l'intérêt des posidonies. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Fermes municipales : le bon sillon / Emilie Brouze / Le Nouvel obs (2025) in Le nouvel obs, 3187 (16 octobre 2025)

[article]  inLe nouvel obs > 3187 (16 octobre 2025) Titre : Fermes municipales : le bon sillon Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Clara Antoni de Editeur : Le Nouvel obs, 2025 Article : p.52-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : administration communale / entreprise agricole Mots-clés : politique publique Résumé : Présentation de fermes municipales en charge de de fournir une alimentation saine à la population locale : les motivations des municipalités à créer des fermes de production ; le témoignage de maraîchers sur les transformations de leurs pratiques ; la production de denrées en tant que mission de service public pour les écoles, les Ehpads et les épiceries sociales ; la difficulté de coordonner production et vacances scolaires ; le développement des repas végétariens pour réduire les coûts de revient ; le point de vue des scientifiques sur la viabilité des fermes publiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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n°3187	documentaire	CDI	9361	Disponible

Solidarité : et si on instaurait une sécurité sociale de l'alimentation ? / Emilie Brouze / Le Nouvel obs (2024) in Le nouvel obs, 3139 (21 novembre 2024)

[article]  inLe nouvel obs > 3139 (21 novembre 2024) Titre : Solidarité : et si on instaurait une sécurité sociale de l'alimentation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze Editeur : Le Nouvel obs, 2024 Article : p.34-38 Langues : Français (fre) Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : sécurité sociale (assurance sociale) Résumé : Le point sur la proposition de l'instauration d'une sécurité sociale de l'alimentation : le test d'une caisse locale solidaire avec des prix différenciés dans la Drôme ; la définition et les objectifs de la Sécurité sociale de l'alimentation (SSA) ; la SSA comme piste de réponses à la crise sociale et agricole ; le témoignage d'un producteur sur le succès et les limites du prix différencié ; présentation d'un autre système de SSA près de Montpellier ; l'alimentation saine comme vecteur de la transformation des territoires ; le questionnement sur la possibilité de généraliser la SSA et les freins des lobbies de l'agro-alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

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n°3139	documentaire	CDI	8566	Disponible

Violences routières : la mort au tournant / Emilie Brouze / Le Nouvel obs (2024) in Le nouvel obs, 3138 (14 novembre 2024)

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