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Titre : |
Le Picon bière, fleur dAlgérie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Victoria Denys, Auteur ; Francesca Fattori, Auteur ; Véronique Malécot |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2017 |
Article : |
p.21 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 22563 (29/07/2017)
Descripteurs : |
Algérie / France / spiritueux
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Résumé : |
Historique du Picon bière : de son invention en Algérie en 1837 par un soldat français de "l'amer africain", une tisane médicament pour lutter contre la soif et le paludisme, à sa consommation avec de la bière dès 1967. Infographie : histoire, géographie et économie du Picon bière ; la consommation, les prix de vente. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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