En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse / Nathalie Tissot / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23326 (08/01/2020)

[article]  inLe Monde > 23326 (08/01/2020) Titre : En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tissot, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.15 Langues : Français (fre) Descripteurs : Ethiopie / production agricole Mots-clés : café (plante) Résumé : Reportage en Ethiopie sur la filière de production de café, qui souffre de l'évolution des cours mondiaux. L'importance de la production d'arabica dans l'économie éthiopienne. La stratégie de l'Etat pour améliorer le sort de la filière : la montée en gamme, la diversification des variétés et l'amélioration des rendements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]