Détail de l'éditeur
|
|
Documents chez cet éditeur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : 70 recettes inratables Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanelle Naddéo, Auteur Editeur : Atlas, 2011 Description : 157 p. Format : 29 cm ISBN/ISSN : 978-2-7234-8157-1 Descripteurs : aliment / préparation des repas / recette culinaire Résumé : La cuisine n’est pas votre fort ? Voici 70 recettes très faciles, claires et savoureuses ! Pour chaque recette est indiqué le temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût, et une astuce ou une variante. Les recettes, illustrées par un pas à pas et par une photo du plat fini, sont très faciles à réaliser. Carpaccio d’avocat au yaourt épicé, crumble de colin aux amandes, hachis parmentier de cabillaud, aubergines en rondelles gratinées, rôti de porc aux petits lardons, sauté de bœuf aux olives, bananes aux épices en papillotes, ou encore gâteau aux pommes et cannelle… toutes ces recettes sont un succès garanti ! Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 NAD documentaire CDI 7085 Disponible
Titre : Apéritifs et buffets Type de document : texte imprimé Auteurs : C Cattant, Auteur Editeur : Atlas, 2008 Description : 173 p. Format : 29 cm ISBN/ISSN : 978-2-7234-4873-4 Descripteurs : aliment / apéritif / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Très prisés actuellement, les buffets permettent à chaque invité de composer son menu selon ses goûts et son appétit. Amuse-gueules sucrés ou salés, chauds ou froids, la diversité des préparations permet de réunir vos amis à n'importe quel moment de la journée. Cet ouvrage propose des recettes simples comme les croquettes au crabe, les canapés de poulet à la pistache, les makis au thon et concombre ou le caviar d'aubergines. Pour chaque recette, vous disposez de toutes les informations indispensables à sa réussite : ingrédients, matériel et toutes les étapes de réalisation y sont décrits avec de superbes photos gourmandes. Que ce soit pour grignoter, agrémenter un apéritif, ou organiser une réception plus sophistiquée, ce titre de la collection Les bonnes saveurs vous permettra de recevoir vos amis dans une ambiance Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 CAT documentaire CDI 7084 Disponible
Titre : J'aime la Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Grenier, Auteur Editeur : Atlas, 1995 Description : 127 p. : ill. ; 32 cm ISBN/ISSN : 978-2-7312-1782-7 Descripteurs : Bretagne : région / patrimoine culturel Résumé : En huit chapitres, "J'aime la Bretagne" nous entraîne sur les sentiers, les landes et les côtes de la Bretagne... sans oublier sa cuisine, ses traditions et un guide pratique de la région.
Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.41 BRE documentaire CDI 2288 Disponible
Titre : Un jour dans l'ancienne Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Romolo A. Staccioli, Auteur Editeur : Atlas, 1986 Collection : Dossier Archeo Description : 66 p. : ill. ; 29 cm Descripteurs : Antiquité romaine / Italie ancienne / Rome ancienne Résumé : Ce fascicule retrace la vie quotidienne dans la Rome ancienne: les occupations, les thermes, le cirque... ainsi que les principaux monuments de la ville.
Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 937 STA documentaire CDI 5085 Disponible
Titre : Voyage dans la Grèce éternelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Guido Gerosa, Auteur Editeur : Atlas, 1989 Description : 238 p. : ill. ; 32 cm ISBN/ISSN : 978-2-7312-0701-9 Descripteurs : art et tradition populaire / art grec / divinité grecque / Grèce / héros grec / histoire / île de la Méditerranée / paysage / tradition orale Résumé : 1. Signification du voyage en Grèce. 2. Les paysages naturels. 3. Athènes, ville de lumière. 4. L'épopée du monument le plus célèbre. 5. Les cités des dieux vivants. 6. L'or ruisselant des églises byzantines. 7. Le mont Athos, la République de Dieu. 8. La Grèce des montagnes. 9. Les îles des dieux. 10. L'âme païenne du folklore grec.
Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 938 GER documentaire CDI 3261 Disponible
