| Titre : |
Carnets de recettes de nos grand-mères |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Béatrice Montévi, Auteur |
| Editeur : |
Editions Majuscules, 2009 |
| Description : |
303 p. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN : |
978-2-35324-019-7 |
| Descripteurs : |
préparation des repas
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| Résumé : |
Retrouvez les goûts et les saveurs des légumes anciens, revivez ces souvenirs d'un dimanche à la campagne où l'on vous servait du boeuf bourguignon, du pot-au-feu, du poulet à la crème. Cet ouvrage vous apportera les clés de la réussite de recettes originales et pleines de souvenirs. |
| Nature du document : |
documentaire |
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