Agriculture bio : le casse-tête de la bouillie bordelaise / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir, 867 (mai 2019)

[article]  inSciences et avenir > 867 (mai 2019) Titre : Agriculture bio : le casse-tête de la bouillie bordelaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Haït, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.68-70 Note générale : Carte. Langues : Français (fre) Descripteurs : cuivre / politique européenne Mots-clés : produit chimique agricole Résumé : Le point sur le changement de la législation européenne afin de limiter l'utilisation du cuivre dans l'agriculture bio et conventionnelle depuis le 1er janvier 2019 : l'exemple du vin bio et la réaction des vignerons ; rappel sur la bouillie bordelaise et son intérêt ; les quantités autorisées ; les essais en cours pour des méthodes alternatives. Encadré : des études contradictoires sur les effets du cuivre sur la macrofaune et l'être humain. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

"Un article frauduleux peut avoir un impact durable sur la société" / Stéphanie Ruphy / Sciences et avenir (2024) in Sciences et avenir. Hors série, 216 (janvier 2024)

[article]  inSciences et avenir. Hors série > 216 (janvier 2024) Titre : "Un article frauduleux peut avoir un impact durable sur la société" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ruphy ; Jean-François Haït Editeur : Sciences et avenir, 2024 Article : p.56-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : contrefaçon / oeuvre scientifique Mots-clés : littérature grise Résumé : Interview de Stéphanie Ruphy, une professeure de philosophie des sciences, sur la fraude ou le plagiat constatés dans les publications scientifiques : la méfiance envers les chercheurs ; des exemples ; les enjeux liés à la parution d'un article ; une situation difficile à estimer ; les moyens pour détecter les tricheries ; l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

L'assiette du futur sera naturelle et personnalisée / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir, 863 (janvier 2019)

[article]  inSciences et avenir > 863 (janvier 2019) Titre : L'assiette du futur sera naturelle et personnalisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Haït, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.74-77 Note générale : Lexique, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : Belgique / laboratoire de recherche / prospective Mots-clés : expérimentation scientifique  alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur les expérimentations menées dans le domaine de l'alimentation au SGL (Smart Gastronomy Lab), un laboratoire en Belgique : les équipements du lieu ; des prévisions sur l'alimentation du futur ; les différentes approches étudiées comme le mode de cuisson, les produits simili-carnés ou la conservation des aliments. Encadrés : brève interview d'une spécialiste sur les tendances alimentaires à venir dans les pays occidentalisés ; la possible commercialisation d'un steak cultivé en laboratoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

L'avenir du photovoltaïque s'invente en Savoie / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 214 (juillet 2023)

[article]  inSciences et avenir. Hors série > 214 (juillet 2023) Titre : L'avenir du photovoltaïque s'invente en Savoie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Haït Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.72-77 Langues : Français (fre) Descripteurs : capteur solaire / énergie solaire / organisme de recherche scientifique / recherche appliquée Mots-clés : département de la Savoie Résumé : Reportage sur les recherches menées à l'Institut national de l'énergie solaire (Ines) en Savoie : l'amélioration des performances des cellules photovoltaïques ; vers une production industrielle ; les différentes plateformes du site et leur spécialité ; les enjeux. Encadré : interview d'un spécialiste sur le rendement photovoltaïque et l'industrialisation des pays européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Comment Einstein, en dix mois, changea la face du monde / René Cuillierier / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 212 (janvier 2023)

[article]  inSciences et avenir. Hors série > 212 (janvier 2023) Titre : Comment Einstein, en dix mois, changea la face du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier ; Alain Aspect ; Jean-François Haït Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.26-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914 Mots-clés : Einstein, Albert (1879-1955)  physique quantique Résumé : Retour sur les articles publiés par Albert Einstein en 1905 et 1906 : les limites de la physique d'Isaac Newton ; les concepts des cinq articles ; les conséquences sur la communauté scientifique. Interview d'Alain Aspect, physicien français, sur la mécanique quantique : les débuts de cette théorie ; les scientifiques concernés ; la controverse entre Niels Bohr et Albert Einstein ; les apports pour la physique ; les recherches menées par Alain Aspect sur l'intrication des particules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Compost : l'or gratuit du jardinier / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 213 (avril 2023)

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Les congrès Solvay ou l'internationale des génies / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 212 (janvier 2023)

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Covid : une Camarade bien sélective / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir. Hors série, 211 (octobre 2022)

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L'IA et l'humanité : cerveau / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir. Hors série, 199 (octobre 2019)

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De l'inerte au vivant, un passage mystérieux / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 215 (octobre 2023)

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L'intelligence artificielle stimule l'étude des protéines / Jean-François Haït / Sophia Publications (2019) in La recherche, 548 (juin 2019)

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Le jardinage, toute une science : cahier pratique / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir. Hors série, 213 (avril 2023)

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Jean Malaurie, voyageur dans l'âme des Inuits / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2024) in Sciences et avenir. Hors série, 218 (juillet 2024)

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Matière noire : être ou ne pas être, éternelle question / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir. Hors série, 209 (avril 2022)

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Aux origines / Jean-François Haït / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir. Hors série, 201 (avril 2020)

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