Un an dans la vie du teyedu, fromage bleu des Asturies / Pedro Zuazua / Courrier international (2024) in Courrier international, 1731 (04 janvier 2024)

[article]  inCourrier international > 1731 (04 janvier 2024) Titre : Un an dans la vie du teyedu, fromage bleu des Asturies Type de document : texte imprimé Auteurs : Pedro Zuazua Editeur : Courrier international, 2024 Article : p.40-43 Langues : Français (fre) Descripteurs : Asturies / fromage Résumé : Dans El Pais Semanal [presse espagnole], extraits du reportage sur la fabrication du fromage bleu espagnol, le teyedu, fabriqué dans les Asturies : le contexte de la naissance du teyedu ; l'accès à la grotte de Tielve ; l'aménagement de la grotte pour l'affinage du fromage ; le prix du cabrales Teyedu ; le travail réalisé sur les fromages ; le parcours de Pepe ; la surveillance des fromages avant leur arrivée à la grotte ; les prix remportés par le teyedu ; les personnes participant au processus de fabrication du teyedu ; la vente des fromages. Carte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Asturias reconvierte las galerias mineras en centros tecnologicos / Nacho Poncela / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable Espagnol, 882 (avril 2024)

[article]  inVocable Espagnol > 882 (avril 2024) Titre : Asturias reconvierte las galerias mineras en centros tecnologicos Type de document : texte imprimé Auteurs : Nacho Poncela Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article : p.34-35 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : Asturies / friche industrielle Résumé : Le point sur la réhabilitation des mines asturiennes désaffectées : nouvelles activités dans les technologies nouvelles et projets d'aménagement des différents puits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Au bonheur des ours / Noémie Lehouelleur / Prisma presse (2023) in Géo, 527 (janvier 2023)

[article]  inGéo > 527 (janvier 2023) Titre : Au bonheur des ours Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie Lehouelleur ; Romain Guérin Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.114-127 Langues : Français (fre) Descripteurs : Asturies / relation homme-animal Mots-clés : ours (mammifère) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à la présence de l'ours dans le parc naturel de Somiedo dans les Asturies en Espagne et à sa cohabitation harmonieuse avec l'homme : la croissance de la population de l'ours ; les revenus tirés du tourisme ; les mesures de protection des plantigrades ; les intérêts de la préservation de l'ours pour la région. Encadré : situation des ours en Europe (localisation, population, statut UICN, protection et perception). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Gijon / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (ed. espanola), 885 (07/2024)

[article]  inVocable (ed. espanola) > 885 (07/2024) Titre : Gijon Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article : p.46-47 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : Asturies / tourisme Résumé : La ville de Gijon, en Asturies : histoire, patrimoine, offre touristique, gastronomie, événements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Oviedo / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable Espagnol, 883 (mai 2024)

[article]  inVocable Espagnol > 883 (mai 2024) Titre : Oviedo Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article : p.46-47 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : Asturies / tourisme Mots-clés : capitale (ville) Résumé : Oviedo, capitale des Asturies en Espagne : histoire, patrimoine, sites d'intérêt, gastronomie et littérature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]