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Titre : |
Jeûne intermittent = jeune longtemps |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Florence Rosier, Auteur |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2015 |
Article : |
p.3 du Cahier Science |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 21907 (24/06/2015)
Descripteurs : |
espérance de vie / étude des organismes / hygiène alimentaire
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Résumé : |
Point sur une étude dans le domaine du vieillissement, réalisée par le professeur Valter Longo, directeur de l'Institut de la longévité à l'université de Californie du Sud : étude menée sur des souris, qui montre qu'une réduction de l'apport calorique fourni augmente leur longévité ; protocoles utilisés ; observations réalisées ; étude sur l'homme menée par l'équipe de Valter Longo ; critiques du chercheur Hugo Aguilaniu, qui note que V. Longo possède également une société développant des préparations diététiques ; perspectives. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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