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L'Europe face à la fin des quotas laitiers / Laurence Girard / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 21835 (31/03/2015)

Titre :	L'Europe face à la fin des quotas laitiers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2015
Article :	p.19
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	lait / politique européenne / production : économie
Mots-clés :	prix (valeur économique)
Résumé :	Dossier consacré à la production laitière en Europe. Le point sur la fin des quotas laitiers : retour sur les raisons de l'instauration de ces quotas ; la production européenne de lait ; les variations du prix du lait et ses conséquences sur la production ; la question de l'efficacité des amendes en cas de surproduction ; les conséquences espérées de la fin des quotas ; les répercussions sur les élevages et les perspectives de fermes géantes. Le point sur l'activité de la coopérative Fonterra en Nouvelle-Zélande : la surproduction ; les résultats financiers ; le marché chinois du lait infantile ; les perspectives sur le marché européen. Encadré : données chiffrées sur l'industrie laitière dans l'Union européenne.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage