[article]
| Titre : |
Les cruelles conditions d'élevage des poissons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Martine Valo, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2018 |
| Article : |
p.6 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 22982 (01/12/2018)
| Descripteurs : |
aquaculture / protection des animaux
|
| Résumé : |
Le point sur les conditions d'élevage des poissons dans les fermes piscicoles en France en 2018 : la dénonciation de la pratique de la pêche au large ; la question de la sensibilité et de la complexité des comportements sociaux chez les poissons ; l'action de deux associations, L214 et CIWF (Compassion in World Farming), qui révèlent la cruauté de l'amoncellement des poissons et des techniques d'abattage ; les spécificités et l'importance de l'aquaculture dans l'alimentation humaine ; la proposition, par CIWF, de méthodes de mise à mort plus douces ; les accusations contre Aqualande, groupe coopératif influent qui utilise le dioxyde de carbone ; la révélation, sous forme de vidéo clandestine, de la réalité des élevages chez Aqualande ; la défense de l'industriel. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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