1919 : la France sauve son vin / Serge Wolikow / Sophia Publications (2019) in L'Histoire, 459 (mai 2019)

[article]  inL'Histoire > 459 (mai 2019) Titre : 1919 : la France sauve son vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Wolikow, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.24-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : appellation d'origine / vin Résumé : Etude consacrée à l'histoire des appellations d'origine contrôlée (AOC) créées au 20e siècle. Les revendications des vignerons voulant protéger leurs productions après la Première Guerre mondiale, la loi votée en 1919 qui garantit l'origine des produits, la loi de 1927 qui définit l'aire géographique, celle de 1935 qui crée les AOC et la fondation de l'Inao (Institut national des appellations d'origine). L'extension de la gamme de produits concernés et les enjeux de ce système. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article]

De l'amphore au conteneur / à bord d'un cargo pinardier / Musée national de la Marine (2016)  

Titre : De l'amphore au conteneur / à bord d'un cargo pinardier Type de document : document électronique Editeur : Musée national de la Marine, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min 14 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Algérie / cargo / transport maritime / vin Mots-clés : 1950-1959 Résumé : Animation sur le cargo pinardier Marcel Schiaffino en 1952 : son histoire, les marchandises qu'il transporte, l'exportation du vin d'Algérie vers la France, la modernisation du stockage, le chai de Rouen. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=0S8x2kDdrXI&index=5&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3Eqg [...]

De l'amphore au conteneur / à bord d'un navire à dolia / Musée national de la Marine (2016)  

Titre : De l'amphore au conteneur / à bord d'un navire à dolia Type de document : document électronique Editeur : Musée national de la Marine, 2016 Description : 1 vidéo : 2 min 53 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité romaine / transport maritime / vin Résumé : Animation sur le transport du vin de l'Italie en Gaule durant l'Antiquité romaine : le transport en amphore d'un domaine viticole à un navire à dolia, les différents contenants de vin, l'utilisation d'un chaland à fond plat pour remonter le Rhône. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=McfU12Y57AM&index=1&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3Eqg [...]

Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène / Anne-Aël Durand / Le Monde (2016)  

Titre : Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène Type de document : document électronique Auteurs : Anne-Aël Durand Editeur : Le Monde, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...]

Champagne pour les exportations d'alcool ! / Laurence Girard / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22106 (11/02/2016)

[article]  inLe Monde > 22106 (11/02/2016) Titre : Champagne pour les exportations d'alcool ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2016 Article : p.5 Langues : Français (fre) Descripteurs : chiffre d'affaires / exportation / spiritueux / vin Résumé : Le point sur l'exportation de vins et spiritueux de France : le chiffre d'affaires ; les explications de la progression des ventes à l'export par rapport à 2014 ; les produits les plus vendus ; l'adaptation des groupes français au marché de la Chine ; les causes du décrochage des ventes en Chine à partir de mi-2013 ; l'augmentation des ventes sur le marché des Etats-Unis ; l'évolution des ventes de spiritueux ; le chiffre d'affaires des ventes de champagne ; des interrogations sur les conséquences possibles de l'augmentation de la surface des vignes en France depuis le 1er janvier 2016. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

A Chinon, la vérité sort du Puy / Laure Gasparotto / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23496 (25/07/2020)

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La Cité du vin. Bordeaux, future capitale de l'oenotourisme ? / Frédéric Joignot / Le Monde (2016)  

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La Cité du vin, fluide icône sur la Garonne / Jean-Jacques Larrochelle / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22202 (02/06/2016)

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Cité du vin : l'oenotourisme pour étiquette / Laurence Girard / Le Monde Editions (2016) in Le Monde, 22199 (29/05/2016)

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Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1219 (avril 2019)

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Connaître et choisir le vin / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 22004 (15/10/2015)

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Coronavirus : le vignoble français à l'épreuve de la pandémie / Rémi Barroux / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23445 (27/05/2020)

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Coup de chaud sur les vignes / Rémi Barroux / Le Monde Editions (2015) in Le Monde, 22025 (08/11/2015)

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L'essor enivrant du vin bio / Anne Debroise / Sophia Publications (2019) in La Recherche. Hors-série, 29 (mars 2019)

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L'étonnante révolution du vin britannique / Cécile Ducourtieux / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24476 (13/09/2023)

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