| Titre : |
Manger, digérer : l'aventure intérieure |
| Type de document : |
document électronique |
| Editeur : |
C'est toujours pas sorcier, 2019 |
| Description : |
1 vidéo : 28 min 08 s |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
digestion / estomac / intestin
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| Résumé : |
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ; l'estomac (le malaxage des aliments, le suc gastrique, son action sur les protéines) ; l'intestin (l'intestin grêle, le côlon), sa longueur ; la bile produite par le foie et la lipase permettant de digérer les lipides ; l'absorption des nutriments, la paroi de l'intestin grêle ; l'utilisation du glucose, des acides aminés et des acides gras dans le corps ; le microbiote intestinal ; l'évacuation de l'eau des selles par le côlon ; le rôle des fibres ; la constipation et la diarrhée ; le système digestif artificiel TIM. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Vidéo |
| En ligne : |
https://www.france.tv/enfants/neuf-douze-ans/ctps/ctps-saison-1/1129733-manger-d [...] |
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Diverticulose et diverticulite du côlon / Elsevier (2021) in L'aide-soignante, 227 (mai 2021)
La santé par les microbes / Flammarion (2015)
