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| n°863 | documentaire | CDI | 8896 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierCe qu'il faut retenir de 2018 : rétrospective / Mathieu Nowak / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir, 863 (janvier 2019)
Titre : Ce qu'il faut retenir de 2018 : rétrospective Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Nowak, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.10-13 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Mots-clés : évolution scientifique et technique Résumé : Bilan des événements et des découvertes scientifiques les plus marquants de l'année 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Sur les traces de l'arche d'alliance Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.28-35 Note générale : Bibliographie, carte, chronologie, lexique, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : Ancien Testament / site archéologique Mots-clés : objet religieux Résumé : Dossier sur les fouilles menées pour retrouver l'arche d'alliance, une relique mentionnée dans l'Ancien Testament, et sur le mystère de sa disparition. Reportage sur les recherches menées par Israël Finkelstein, un archéologue, et Thomas Römer, un historien, à Kiriath-Jearim, près de Jérusalem ; le lieu des fouilles et les difficultés rencontrées ; les résultats et leurs hypothèses. Les questions sur l'existence et la disparition de cet objet de culte ; les différentes légendes. Encadrés : présentation des deux chercheurs ; rappel sur l'arche d'alliance à travers différents textes de la Bible. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Pourquoi Vénus fait à nouveau rêver Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.42-45 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : conquête de l'espace Mots-clés : planète Vénus Résumé : Le point sur le regain d'intérêt suscité par la planète Vénus : les différents projets d'exploration ; la cause de la reprise des recherches ; rappel sur les caractéristiques connues de Vénus et les questions restant à résoudre ; une comparaison avec la Terre. Encadrés : l'hypothèse de la présence de micro-organismes ; les causes du changement du climat vénusien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Jean-Louis Puget, cosmologiste : capitaine galactique Type de document : texte imprimé Auteurs : Azar Khalatbari, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.46-47 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : astrophysicien Mots-clés : cosmologie distinction (système social) Résumé : Présentation de Jean-Louis Puget, un cosmologiste français récompensé par deux prix scientifiques en 2018 : sa réaction à ces distinctions ; les résultats de ses recherches sur la lumière et la matière de l'Univers ; les débuts de son parcours ; sa vie familiale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Il cultive des cerveaux néandertaliens Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Mulot, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.52-55 Note générale : Lexique, schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : homme de Neandertal / recherche scientifique Mots-clés : cerveau (organe) Résumé : Reportage sur les recherches menées sur le cerveau de l'homme de Néandertal par le généticien Alysson Muotri : la volonté de découvrir l'origine des troubles mentaux ; de la paléoanthropologie vers la neuro-archéologie ; sa méthode et les techniques utilisées pour la culture de "mini-cerveaux néandertaliens" (appelés aussi organoïdes) ; les réactions suscitées ; les enjeux éthiques. Encadrés : les étapes de développement des cellules ; l'apport des études sur l'ADN de Néandertaliens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Titre : Plongée au coeur de la faille meurtrière de Nankai Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuta Yagishita, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.58-61 Note générale : Carte, schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : expédition scientifique / faille : géologie / navire / océan Pacifique Résumé : Reportage sur le navire scientifique utilisé pour un forage de la faille sismique de Nankai dans l'océan Pacifique en 2018 : le lieu d'ancrage ; les objectifs du projet lancé en 2007 ; le coût et les équipements de ce bateau-laboratoire ; les attentes et les incertitudes sur les résultats. Encadrés : bref rappel sur le contexte ; le rôle des conditions météorologiques ; vers l'amélioration du système d'alerte japonais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Titre : Opération de la dernière chance pour le cacao africain Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.62-64 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : Côte d'Ivoire / déséquilibre écologique / Ghana / production végétale Mots-clés : cacaoyer (arbre) Résumé : Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Titre : Frans de Waal éthologue : "Les grands singent partagent nos émotions" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frans de Waal, Personne interviewée ; Rachel Mulot, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.66-67 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : comportement animal Résumé : Interview de Frans de Waal, un éthologue américano-néerlandais, sur les émotions animales, au moment de la parution de son livre "La dernière étreinte" en 2018 : une explication sur le titre ; la capacité des animaux à l'"empathie émotionnelle" ; son observation du comportement des singes ; l'objectif de ses recherches. Encadré : son avis sur les mâles dominants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]
Titre : Alerte aux bébés génétiquement modifiés Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Jalinière, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.68-70 Note générale : Chronologie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : bioéthique / chercheur / Chine / génome humain / manipulation génétique Résumé : Retour sur l’annonce de la naissance de bébés génétiquement modifiés par He Jiankui, un chercheur chinois, en novembre 2018 et les réactions de la communauté scientifique : l’expérience menée et l’absence de preuves ; les enjeux éthiques ; les risques liés à la méthode CRISPR-Cas9 ; les incompréhensions sur l’attitude des autorités chinoises. Encadré : brève interview d’un spécialiste sur l’annonce et sur la création de l’Association internationale pour l’innovation dans l’édition du génome et une recherche responsable (Arrige). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Protéinés et vitaminés, les crustacés enchantent le palais Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.72-73 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : crustacé / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des crustacés : bref rappel sur le nombre d'espèces et le mode de cuisson ; les différents apports ; la méfiance nécessaire sur l'origine des produits. Encadré : l'avis d'une experte sur la durée de conservation et les restrictions de consommation selon certaines pathologies. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Le diabète de type 2 sur la voie de la rémission Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Jalinière, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.74-77 Note générale : Lexique, schémas, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : diabète / recherche médicale / thérapeutique Résumé : Le point sur différentes recherches menées pour guérir le diabète : le principe du "protocole de Newcastle" basé sur un régime alimentaire strict et les résultats obtenus ; une étude en cours sur le rôle des myokines, des molécules produites par les muscles ; la possibilité d'une opération pour brûler la muqueuse intestinale. Encadrés : la hausse de cette maladie chez les enfants ; le fonctionnement du pancréas artificiel ; les 5 formes de diabète répertoriées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : L'assiette du futur sera naturelle et personnalisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Haït, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.74-77 Note générale : Lexique, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : Belgique / laboratoire de recherche / prospective Mots-clés : expérimentation scientifique alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur les expérimentations menées dans le domaine de l'alimentation au SGL (Smart Gastronomy Lab), un laboratoire en Belgique : les équipements du lieu ; des prévisions sur l'alimentation du futur ; les différentes approches étudiées comme le mode de cuisson, les produits simili-carnés ou la conservation des aliments. Encadrés : brève interview d'une spécialiste sur les tendances alimentaires à venir dans les pays occidentalisés ; la possible commercialisation d'un steak cultivé en laboratoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Titre : Le son recherché des amplis à lampes Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Hertel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.82-83 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : amplificateur / entreprise / guitare / innovation technologique Résumé : Le point sur les amplificateurs à lampes pour les guitares électriques mis au point par Vanflet, une entreprise française créée en 2017 : les débuts de la société ; rappel historique sur ces amplis ; un apport numérique à une technologie analogique ; l'approche développée par Vanflet. Encadré : le fonctionnement de ce matériel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Un ferry autonome a pris la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Devillard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.84 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : compagnie maritime / Finlande / navigation / navire Mots-clés : véhicule autonome Résumé : Compte rendu sur le test de navigation effectué avec le ferry autonome d'une compagnie maritime finlandaise en 2018 : les conditions et la durée du trajet ; un projet lancé en 2015 ; les équipements et les données utilisées ; les enjeux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Les secrets des voitures à moteur hybride Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri-Pierre Penel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.86-87 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : automobile / moteur hybride Résumé : Le point sur les deux technologies utilisées pour les moteurs de voitures hybrides : le fonctionnement de l'hybridation à dérivation de puissance et celui de l'hybride parallèle ; les avantages et les inconvénients. Encadré : l'intérêt d'une voiture hybride rechargeable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Titre : Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.48-49 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 863 (janvier 2019)Descripteurs : cru : vin / phénomène physicochimique Mots-clés : recherche spatiale Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une bouteille de champagne pour trinquer dans l'espace : un projet en relation avec les prévisions de vols spatiaux touristiques ; le comportement du champagne en l'absence de gravité ; le principe de la bouteille "active" ; le constat d'arômes différents. Encadré : les tests effectués en apesanteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
