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Femmes de bouche. 1/5, Annie Bertin sépare le bon grain de l'ivraie / Jean-Paul Géné / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Femmes de bouche. 1/5, Annie Bertin sépare le bon grain de l'ivraie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.18 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Mots-clés : produit biologique département d'Ille-et-Vilaine Résumé : Reportage consacré au parcours professionnel d'Anne Bertin, cultivatrice de légumes et d'herbes aromatiques bio, à la ferme de Blot, à Vendel (Ile-et-Vilaine) : sa passion pour la culture maraîchère et botanique ; sa conversion à l'agriculture biologique ; ses méthodes d'exploitation et de commercialisation de sa production. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]Libération de la France. 01/12, Le printemps de toutes les attentes / Pierre Laborie / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Libération de la France. 01/12, Le printemps de toutes les attentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Laborie, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : Libération : 1944-1945 Résumé : Présentation du contexte politique et social dans l'attente des opérations militaires de la Libération de la France, au début de l'année 1944 : aggravation des conditions de vie des Français et de la répression politique et antisémite ; diversité des attentes, des craintes et des espérances selon les engagements des civils et des militaires dans la Résistance ou dans la collaboration ; stratégies ambivalentes de la population non engagée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Les ouvriers d'Internet. 1/5, Eric les bons tuyaux / David Larousserie / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Les ouvriers d'Internet. 1/5, Eric les bons tuyaux Type de document : texte imprimé Auteurs : David Larousserie, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : câble : communication / fibre optique / maintenance corrective Résumé : Reportage sur les conditions d'exercice du métier de responsable fibre chargé du contrôle et de la maintenance des fibres optiques : causes d'usure ou de détérioration des câbles enfouis dans les égouts ; impact des pannes sur la transmission des données ; compétences requises pour des interventions rapides et efficaces. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]Adeline Grattard : wok star / Stéphane Davet / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Adeline Grattard : wok star Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : art culinaire / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Présentation du parcours et du succès professionnel de la cuisinière française Adeline Grattard, chef étoilée du restaurant parisien "Yam'Tcha", dans le cadre du Monde Festival 2014 : caractéristiques de son art culinaire fait de métissages culturels influencés par la gastronomie chinoise, et utilisant le wok, comme ustensile de cuisson ; distinctions reconnaissant la qualité de sa cuisine et de son restaurant. Encadré : repères biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Un paysage, une oeuvre. 2/6, Emil Nolde, l'homme qui peignait le vent / Philippe Dagen / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Un paysage, une oeuvre. 2/6, Emil Nolde, l'homme qui peignait le vent Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dagen, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Mots-clés : Nolde, Emil : 1867-1956 Résumé : Présentation de la vie et de l'oeuvre du peintre aquarelliste allemand Hans Emil Hansen, connu sous le pseudonyme d'Emil Nolde : sa technique de peinture de rivages et de paysages inspirée de l'expressionnisme et subissant la contrainte de la censure du régime nazi, entre 1937 et 1945. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Aux Etats-Unis, 900 auteurs contre Amazon / Gilles Paris / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Aux Etats-Unis, 900 auteurs contre Amazon Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Paris, Auteur ; Jérôme Marin, Auteur ; Thomas Sotinel Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.8 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : commerce électronique / éditeur / Etats-Unis Mots-clés : livre numérique Résumé : Dossier consacré à la fronde contre le distributeur en ligne Amazon. Reportage sur les enjeux économiques du conflit commercial opposant aux Etats-Unis l'éditeur français Hachette, bénéficiant du soutien d'une coalition d'écrivains signataires d'une pétition, à Amazon : retour sur la stratégie commerciale d'Amazon et sur les modes de fixation des prix par le distributeur et l'éditeur ; enjeux de la distribution du livre électronique. Stratégie du libraire Barnes & Noble à San Francisco pour rivaliser avec Amazon : son partenariat avec Google et Samsung. Pressions d'Amazon sur les fournisseurs de contenu : le cas des studios Disney. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]La contraception "naturelle", de plus en plus prisée / François Béguin / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : La contraception "naturelle", de plus en plus prisée Type de document : texte imprimé Auteurs : François Béguin, Auteur ; Laetitia Clavreul, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : maîtrise de la procréation Résumé : Le point sur les causes et les conséquences de l'évolution du recours aux méthodes de contraception dites "naturelles", révélé par une étude de l'Ined-Inserm : motivations psychologiques et écologiques des femmes dans leur choix d'un contraceptif ; points de vue de médecins-gynécologues sur leur efficacité. Encadrés : augmentation du recours à l'Intervention volontaire de grossesse (IVG) en 2013 ; présentation des différentes méthodes "naturelles". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Recep Tayyip Erdogan, nouveau sultan ottoman. Elu président dès le premier tour, Erdogan rêve d'une "nouvelle Turquie" / Guillaume Perrier / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Recep Tayyip Erdogan, nouveau sultan ottoman. Elu président dès le premier tour, Erdogan rêve d'une "nouvelle Turquie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Perrier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.1,3 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : élection présidentielle / régime politique / Turquie Résumé : Dossier consacré à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Les résultats et les conséquences de la victoire de Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle sur la vie politique turque : taux de participation ; suffrages obtenus par l'ancien Premier ministre et chef du Parti de la justice et du développement (AKP), et par les autres candidats ; mode d'exercice du pouvoir par Recep Tayyip Erdogan ; ses projets de révision constitutionnelle vers un régime présidentiel. Point de vue de la rédaction sur le parcours politique de Recep Tayyip Erdogan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]En Irak, Laurent Fabius face au casse-tête de l'aide / Christophe Ayad / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : En Irak, Laurent Fabius face au casse-tête de l'aide Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Ayad, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.2 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : aide humanitaire / crise politique / Irak / terrorisme Résumé : Dossier consacré à la situation en Irak en 2014. Reportage à Erbil, capitale du Kurdistan irakien, sur le soutien français apporté aux soldats kurdes face à l'offensive des insurgés fondamentalistes de l'Etat islamique (EI), dans un contexte de crise politique à Bagdad, pour la désignation du Premier ministre. Discrédit du Premier ministre sortant Nouri Al-Maliki (chiite). Violences des djihadistes exercées sur les minorités religieuses (chrétiens et yézidis), contraintes à l'exil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]Les ambivalences de la "nouvelle Turquie". M. Erdogan, une "machine" à gagner les élections / Nilüfer Göle / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Les ambivalences de la "nouvelle Turquie". M. Erdogan, une "machine" à gagner les élections Type de document : texte imprimé Auteurs : Nilüfer Göle, Auteur ; Ali Bayramoglu, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : élection présidentielle / régime politique / Turquie Résumé : Dossier consacré à la victoire du Premier ministre Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Point de vue du sociologue Nilüfer Göle. Point de vue d'Ali Bayramoglu, chroniqueur au quotidien pro-AKP, "Yeni Safak". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article]Israël et le Hamas acceptent une nouvelle trêve de trois jours à Gaza / Hélène Sallon / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21637 (12/08/2014)
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Titre : Israël et le Hamas acceptent une nouvelle trêve de trois jours à Gaza Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Sallon, Auteur ; Ghazal Golshiri, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.4 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 21637 (12/08/2014)Descripteurs : guerre israélo-arabe : 1948- Résumé : Dossier consacré au conflit israélo-palestinien en 2014. L'acceptation de la proposition de trêve par Israël et le Hamas le 11 août 2014 ; reprise des négociations indirectes ; exigences de deux parties. Interview de Moshe Maoz, spécialiste du Proche-Orient : son analyse de l'attitude du Hamas, la position d'Israël, la question d'un accord de paix. Explication du soutien et du changement d'opinion en Iran envers les Palestiniens depuis l'opération militaire israélienne contre Gaza. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]